瑞哥听说带他去庄子上玩，兴奋的家都不进，直接爬上马车。
十四阿哥带着侍卫在外面骑马，张嘉带着杏儿和瑞哥坐马车。
一路上挑着车帘看街市上摊贩，看到卖好吃的就让侍卫去买一份，到了庄子三个人都吃撑了。
庄子在西郊，有个四合院是主子来休息度假的住所。
离得不远有连排的三所房围着篱笆小院，是打理庄子的管事家眷住的。
远处的房子是村里的佃户住的。
庄子不靠山，周围是农田，有个藕塘边上栽着柳树刚发新芽，向阳面的田埂路边上野菜长势正旺。
跟仆人要了篮子和铲刀，三个小的扑向大自然。
功夫不大就挖了满满两个篮子，三个人抬着回了四合院。
坐在院子里摘菜，两个管事媳妇也过来帮忙，一个去揉面，一个去切肉。
野菜洗净放在大木盆里用井水泡着，生火烧水准备烫菜。
一切准备好，张嘉亲自调馅。
新葱还没有，用的去年存的，选了两个葱白切碎，肉馅里加了十三香，酱油，添了点素油，搅拌好闻一闻，打鼻子的香。
大家齐动手包，第一锅饺子上桌。
十四阿哥夹起一个看看，咬了一口，一股清香的味道，倒是比吃过的馅料清口。
“不错，爷还是第一次吃野菜，味道清香好吃。”
张嘉和瑞哥在一旁不抬头的吃，根本不在乎点评。
十四阿哥瞧着他俩，低着头抱着碗，一个劲的往嘴里塞饺子。
真是一个模子的吃相，有伤大雅。
不像话吃的那么快，爷刚吃了一个，俩小的吃了小半盘。
吃到一盘两人吃饱了，坐着看十四阿哥吃。
十四阿哥觉出有两道目光盯着自己吃饭。
抬头看看他们，“出去玩吧，喜欢吃再挖些野菜带回去。”
杏儿还没吃上饭，张嘉带着瑞哥去挖野菜。
小胖瑞撑的弯不下腰，抱着肚子在旁边走溜。
张嘉看他把跟前的野菜都踩了，指定他一边站着别动。
挖着野菜与瑞哥闲聊，“瑞哥，你家有庄子吗？”
“没有，我爹娘从没带我来这样地方玩过。”
张嘉站起来四处看看，田地外还有些荒地，在现代这些地都是要利用上的。
挖了一篮子荠菜，姐俩抬着回去。
十四阿哥正在听管事的汇报工作。
张嘉找了一个小板凳坐在十四阿哥脚边上听着。
管事的汇报完退出去。
张嘉拍拍十四阿哥的腿。“小哥，我有个想法，我刚看到庄子上有些空地荒着，我想养兔子。”
“有空叫他们去山上给你抓几只玩。”
“我说的不是养宠物，是养的多的那种，我姥爷会做腊兔，过年的时候栓子哥给了两只，我姥爷做成腊兔，年货多兔子还没吃，我姥爷说挂着风干能存小半年，要是入缸加盐封起来能存一年呢。”
“存它做什么？”
“我们养了兔子卖不出去的存起来，腊兔卖旧的存新的，半年就有个轮回，遇到灾年不卖留着吃，小哥你是没挨过饿，灾年的时候腊兔能救命。兔子皮还能做衣裳，帽子。”
张嘉抬头看着十四阿哥，十四阿哥低头看着张嘉，两人都没说话，同时点了点头。
“先让我姥爷来，兔子多了人手不够，我还有个二大爷，再缺人手还有栓子哥他娘，让他们来养兔子，不用你庄子上的把式，不耽误他们种田，你觉得怎么样？”
“好，需要什么跟管事说一声。”
“我不知道需要什么，等着我姥爷来了跟管事的说。”
“你姥爷来就住这院子里的厢房，不用再盖房了。”
“明天你派人送他来吧，一年之计在于春，早早行动起来。”
“这事你不用管了，走吧回城。”
三个小的带着一篮子野菜爬上马车，一路往城里赶。
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