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“哈哈哈哈”陈凡一时笑的前仰后合
小呦呦嗔怒道:“熊叔你笑什么啊?”
陈凡笑道:“我们就带了两个水袋,就算全装海水能装多少?”
小呦呦郁闷到:“早知道就多带些水袋来了”
陈凡说道:“傻丫头,熊叔早就想好如何将这海水中的盐多带些回去了”
小呦呦眼前一亮,立即猜测道:“熊叔我知道了,你是不是打算将海水煮干直接提取出盐粒带回去?”
“非也”陈凡笑着摇头道:“煮海取盐虽然便捷,但是需要耗费时日,况且我们一无大锅,二又碰上这阴雨绵绵的雨季,太费工夫了”
“熊叔你就别卖关子了,赶紧告诉我嘛”小呦呦撒娇道
陈凡笑眯眯道:“不急不急,等小乌回来你就知道了”
原来早就在下海前陈凡就特地吩咐乌雷潜入深海区帮他带一些土特产回来,就是不知道这史前大海中有没有那东西……
哗啦!
“昂!”伴随着一声嘹亮的龙吟就见乌雷破海而出,一只爪子上还提着一条八米多长的邓氏鱼,另一只爪子则拽着数条几百米长的‘海草’
“小乌回来了!”小呦呦立即招手跑到海边
就见乌雷将大鱼和海草拖上岸来,献宝似的飞到陈凡面前
小呦呦好奇道:“熊叔,你说的办法难道就是抓一条大鱼回去?”
陈凡哈哈笑道:“错了,这鱼是小乌的晚餐,我说的是这个”说着指了指面前几条足有数百米长,数米宽的‘海草’
“熊叔这是什么东西?好腥啊!”小呦呦捂住鼻子问道
“这是海带……”其实陈凡也不确定史前时代有没有海带,但是瞧着蛮像的,就算不是海带,肯定也是海带的祖宗
陈凡伸手摸了摸这些足可以当被子的海带,手感滑溜溜的,扣下一点搁嘴里尝了尝
又咸又腥,但细细琢磨过后能尝到一丝鲜味
这就是陈凡想到的办法,以海带代替盐既不担心粗盐吃多了有害身体,还能以此物熬出鲜味十足的汤底
这其实古法有之,搁在扶桑那边称之为‘昆布’,是一种重要的调味料岛国居民最爱以昆布与柴鱼花混煮熬出鲜汤当各种汤底
“熊叔这种东西真的能吃吗?”小呦呦捂着鼻子问道
“能不能吃尝尝不就知道了”陈凡呵呵一笑,割下一小块先用清水洗去表面的滑溜粘液,然后直接搁壶中直接以清水炖煮
当水被煮沸后立时一缕鲜香之气飘荡了出来
陈凡吸了吸鼻子,拿勺子尝了一口汤水,咂摸了一下嘴巴:“咸了,再加点水”
直接将半壶水加满再次煮沸,陈凡又尝了尝味道,立时笑道:“有内味了,来尝尝”
小呦呦赶紧凑上前舀了一勺尝了尝,立时惊叹道:“哇!这汤好鲜啊,就和熊叔以前做过的鱼汤一样好吃,不,比鱼汤更好吃!”
“那是当然”陈凡笑道:“以前我们吃的都是河鲜,又没搁盐,只能尝个鲜而这海鲜不但鲜味更足还自带咸味,这味道自然就更为鲜美了”
小呦呦立时停不下嘴了,哧溜哧溜喝起没完
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