尤其是韭黄。石家的四轮大车每次入城，带来的都是欣喜。
石家老太太托人带了话，说是那种大菘菜和韭黄被皇家征辟了一半去，这是石家的脸面，也是明润的功劳。
趁地冻得硬，石家开始疯狂的拉煤行动，官家内藏库一文钱一斤往外出库存无用的煤粉，转眼就被石家人包了，然后变成蜂窝煤。
苏油小院子里的窑口又被拆除了，现在苏油完全不差钱，玻璃镜子暂时停工，吊一吊大家的胃口，满足满足皇后的虚荣心再说。
苏小妹和张麒张藻在门口堆雪狮子，乞第龙山在放鞭炮，苏油一手拿着书本，一手涮着酸白菜锅子。
将肉片放麻酱里一搅和，放进嘴里嚼着，一边嚼还一边嘟囔：“嘉佑五年到了……”
这个月过得颠三倒四很热闹。
一篇文章都没读完，巷子口叫喊卖撒佛花咧……卖韭黄生菜兰芽咧……卖薄荷胡桃泽州饧咧……的声音已经过了几回。
叫卖的刚过去，僧尼们三五人一对又来了。
他们走街串巷，作队念佛。队伍中间有人端着一面银沙罗或者铜盆，中间摆上一座佛像，浸以香水，杨枝洒浴，挨家挨户地赐福，顺便宣传佛教。
各大寺庙大作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。
汴京城里各家也要用果子杂料煮粥而食。
苏油自然不会放过这个机会，他的八宝粥用桂圆莲子葡萄干糖赤豆蜂蜜等料，除了石家，宜秋门，还要送巷子里的邻居。这是好礼物外加好人情。
腊日，大相国寺派人送来了面油。
这规矩后世可没有，苏油很开心，直接打发了和尚们二十斤灯油，玩心一起，托他们给道隆大和尚带去一柄斑竹青的眉山折扇，一串婴儿粉的佛珠。
还随诗一首。
冬送凉风夏送裘，
明年得用也堪留。
禅心解得人情破，
红粉珠儿配秃头。
二十四日交年，大相国寺的和尚们又来了，说是汴京习俗，这一晚要请僧道看经，为了感谢苏油大冬天送折扇的禅心，主持大和尚特命他们前来诵经，顺便狠狠吃一顿素斋。
苏油为自己调皮付出的代价，就是老大的一锅豆花饭，另外还被拉走了整整一大车白菜。
和尚们都不带客气一下的。
大和尚也留了一首诗。
折扇来时大雪深，
胡言满纸信为真。
慈悲不近皮毛事。
换菜随车只九分。
苏油抖着诗笺哈哈大笑：“大相国寺，道隆大和尚，当真是妙极！”
节日里风俗还很多，和眉山又有些不同。要备酒果送神，烧合家替代钱纸，贴灶马于灶上。还要以酒糟涂抹灶门，谓之“醉司命”。
最奇怪的风俗，是要在床底下点灯，谓之“照虚耗”。
有钱的人家，遇到大雪就要开筵，还要塑雪狮，装雪灯，招呼亲朋上门吃喝。
这个倒是不用愁，只要天一下雪，苏轼的狐朋狗友们自动上门，都不用打招呼。
两场雪一过，苏油就养成了起床看天色的习惯：“小妹，今日彤云密布，少爷我掐指一算，又得破财，备酒备菜！”
时近岁节，市井里都卖开了门神、钟馗、桃板、桃符，以及财门钝驴、回头鹿马、天行帖子。
好多穷苦人家的小孩子也来敲门，卖乾茄瓠、马牙菜，胶牙饧之类。
小孩子好些张藻张麒都认识，或者说就是他们招来的，这俩娃现在是孩子头，好些娃子们的哥哥姐姐，就是有钱人家的仆从，打探得不少消息。
就是乾茄瓠没有盐，苏油还得拿水重新泡发了，做成风味小菜，自家吃不了，就往方知味送。
另有一路穷人，三数人为一火，装扮成妇人神鬼，敲锣击鼓，巡门乞钱，俗呼为“打夜胡”，也是一种驱崇的习俗。