贺大妻子站在一边，注意那边炒菜的人现在日子好起来，乡下吃得也开始讲究，要用油，也有人觉着炒菜贺大妻子有心回去买一口炒锅，自己学一学，来了客人上个炒菜很体面
几个到一边选了张桌子坐下，贺大妻子拉着狗头小声问道：“我见那边炒菜的哥，每次炒得好了都要加几样调料盐酱我认得，他还要加一小勺暗红的末末，那是什么？”
何三郎道：“那是商场里卖的调料，名叫炒菜香，怎么你们没有用过台吗？”
贺大妻子道：“我们乡下人，炒菜都不会，哪里会知道什么炒菜香？”
何三郎道：“嫂子想的差了，这炒菜香可不只是炒菜时用，做其他菜时，加进去一样香美我听说是用八角、桂皮等许调料，磨得细碎，按方子调配而成这料卖得极好，价钱也不太贵，你们何不买些回去？年前是不拘是炖肉做鱼，加些都有香味”
贺大妻子点了点头，站在那里寻思，颇有些心动的意思
刘淮吩咐人倒了茶水，见贺大妻子站在那里，问道：“嫂嫂如何不坐？”
贺大妻子道：“适才我儿子见旁边有一家包的鸡头馄饨，一心要吃，我带他过去喝两碗”
几个男人坐在这里吃饭，女人孩子一起多有不便狗头确实想去吃馄饨，贺大妻子正好乘这个机会与众人分开平常百姓虽然不讲究男女有别，不是特别熟悉的人，男女也尽量避免坐一桌
见妻子站在一边不走，贺大终究明白过来，从怀里取出一张纸钞，交给妻子：“这里是一贯钱，你带着儿子喝了馄饨，四边转一转有什么心仪的物事，尽管买了就是”
接了纸钞，贺大妻子才拉了儿子一起，向众人致歉，到另一边的馄饨摊去吃馄饨了
贺大道：“这次到樊城来置办年货，我本是从阮员外那里取了几贯钱的凭据，说是到樊城也可以取钱却不曾想到，到了樊城的储蓄所里，只给了我几张纸，说是钱钞这纸虽然印得精美，却如何就能够当作钱用？心里一直嘀咕，想着若是外面人不收，到那里重换钱出来不想到了商场里，许多人都用这纸钞，极是方便你们是见过世面的，说说是不是城里人现在都用这一种钱了？”
何三郎道：“哥哥，你不知道最近常平司学着益州的交子务，开始印制钱钞了么？这种钱钞，随时可以到各个储蓄所里兑换铜钱出来，外面当钱使用凡是常平司管下的商场，都可以用钱钞，不得无故拒绝我听人说，过一段时间，就连赋税都可以用这种钱钞交”
贺大惊道：“啊呀，益州的人用交子，我也听人讲过，只是没想到我们这里也用了这钱钞就是张纸，上面印了些字啊图啊什么的，不怕别人照着样子制出来”
何三郎笑道：“我们能想到的，常平司如何想不出来？这钱钞，必是极难仿造的”
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