要说，十一黄金周，青荷居正忙的时候。李青云不该将李小厨支走，竹楼别墅不是还有李小厨的师傅，郑鑫炎郑大厨子嘛。
不过，郑鑫炎是江湖人士，难免会看不起这些不识修行大道的普通，李青云就没有开口。毕竟叫了郑鑫炎，难免会把老谷，老萧甚至是宫老爷子一块引来。
如此一来，就不是李青云想看到的了，江湖事与红尘事最好能区分开来，两边都是朋友，但尽可能的不要有相互的交集，两个世界就让它保持平行好了，时而被江湖中打打杀杀的琐事缠身，李青云还能入红尘中放松放松，缓口气。
李小厨将大托盘中的几盘菜放下，很敬业的报了菜名，这就匆匆的离开了，他还得赶回青荷居忙活，这会可正是饭点呢。
几位客人看着桌上的菜肴，有些发愣，就连知晓情况的陆光荣，也有些懵神。
胡大海和李青云关系最近，随即便嚷嚷起来：“我说兄弟，说好的宴席，你就给我吃这个？老鳖呢？黄鳝呢？野猪肉呢？黑羽鸡呢？”
只见饭桌上，摆着八盘菜，食材一模一样，只是制法不同。
第一道，油炸刀鱼，第二道，清蒸刀鱼，第三道，红烧刀鱼，第四道豆瓣刀鱼，第五道麻辣刀鱼……总而言之，烹炸蒸煮样样齐全，一共八道菜，全部是以‘青龙刀鱼’制成。
“李老弟，你这是要开全鱼宴啊？可全鱼宴也不是你这个玩法啊，怎么所有鱼都一样。”
“对啊，恕我眼拙，这是什么鱼？这么瘦小？”
这时，大家的目光都转向了余军，他可是川府鱼王的老板，堪称吃鱼专业户。
田牧好奇的问道：“老余啊，你给大家说道说道，这是什么鱼？”
余军趴在桌子上观察一阵，将八盘鱼都看了个遍，最终还是动筷子在清蒸刀鱼上夹了一点，其他的做法，难免让刀鱼面目全非，倒是清蒸出来的，还能保持原貌。
不过，余军倒是没有着急吃，而是将鱼肉在面前的餐盘中，用筷子捣了捣，似乎在感觉肉质。
忙活了半天，当大家都以为他知道了答案时，结果余军却来了句：“这个……咳咳，我也不太肯定，只说……有点像‘骚凡子’。”
“嘶，听你这么说，还真有点像啊，记得我小时候和我老爹在水库钓鱼，经常钓上这种小鱼，回家了都不用怎么剖洗，鱼头一切，稍微用指头把内脏挤出来，就可以下锅油炸了。”
“那炸出来的滋味，啧啧，嘎嘣脆啊。”
胡大海适时补充一句，引得周丽雯和田牧，都连连点头。
余军和胡大海口中所说的骚凡子，是一种鱼的名称，这种鱼全国大部分地区的水库江河里都有，不过各地的叫法略有不同。
因为这种鱼全身银白且通透，且经过太阳反射，能发出点点余光，所以大多地方，将这种鱼叫‘白条子’，又称白鲦。
又因为这种鱼做法简单，入油即食，一些餐厅饭馆也将它作成开胃小菜，由此又有另外一个名字——餐条。
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