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第一千七百九十五章 隐形大白鲨(2/3)

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  ‘王府火锅店’整体并入!

  “好,我答应李总的要求!”邓雨娇笑爽快着点了头。

  李智笑着说:“合作愉快!”

  三天之内,李智搞定了王府火锅店,搞定了邓雨,然后开始和邓雨研究改善火锅店的‘服务’,他脑子里有大把大把先进的理念。

  “顾客就是上帝!”

  “我们就是要把他们当成大爷!”

  “不仅是对顾客,对我们自己员工也同样如此。上班的时候,他们要微笑服务顾客,下班之后,我们也需要他们感觉自己是上帝!”

  “比如说,上班的时候干活,下班的时候享受,宿舍卫生,不需要他们打扫,衣服不需要他们自己动手洗,雇佣保姆,给我们的员工雇佣保姆。”

  “鼓励公司内员工谈恋爱,正式交往给她们租房子。结婚,送家电,送彩金,乃至送婚房。”

  “店长干五年,被人挖走送十万!”

  “优秀员工出国度假,奖金按……”

  邓雨听着李智说出的管理方案,心里有种说不出的感觉。要说不好吧,那就没比这个更好的了。要说好吧……那员工上班的时候,伺候人,不上班的时候……就是大爷。

  ‘孙子’和‘大爷’之间的转换,以后在公司里会非常非常的明显!

  微笑服务他人,也需要被人微笑服务。

  以人为本,其次是质量!

  以上两句话,就是‘王府火锅店’以后的经营方向。没错,王府火锅店!

  因为‘王府火锅店’已近在海城地域范围内,有了一定的知名度,那为何还要改换招牌呢?

  这是‘邓雨’说服了李智!

  对‘王府火锅店’,邓雨是有自己的感情,因为她花费几年的时间,才让它从小变大,从无到有,这个过程里付出了多少艰辛,恐怕也只有她自己才能体会。

  服务质量,可以改善!

  哪里不好,可以改哪里。

  未必非要改名字,而‘王府火锅店’这个名字也并不难听!

  新创建一个品牌,和沿用‘王府火锅店’的招牌,有什么区别吗?

  最后,李智让邓雨成功的说服了!放弃了狗屁双品牌战略,以后只经营一个火锅品牌‘王府’。

  半个月之后,肖红姐带着人从山城回来了,火锅底料,蘸料,后厨团队,都带了回来。

  这时候的王府火锅店,除了三家在营业的以外,还有四家已经差不多快要装修好的。

  磨合一下,分店就可以营业!

  肖红姐出任餐饮公司总经理,邓雨出任餐饮公司副总经理,然后各种体系慢慢磨合!

  这段时间,李智也在狂崔周狂,李月汝她们,火锅连锁店已经有了模子,货源上可不能掉链子。

  二十天之后,王府火锅店正式七店连庆,除了成功推出自己的线上app之外,增加线上会员充值活动。

  所有充值会员,在王府火锅店任何一家分店都能使用消费!

  除了火锅店这边,李智又开了十家,每日果鲜,专门找了一个经营团队来操作管理。

  眼看着就要过年了,这段时间不管是火锅店,还是水果超市,都是旺季时期!

  一系列活动,再加上‘王府火锅店’服务质量提高,几乎每天都到了爆满需要排队的状态。

  “储备人才,过完年,现在省内开三十到五十家分店!”

  李智把肖红姐和邓雨以及跟班苏长梅叫过来,一本正经的说道。

  “一口气开这么多家?”邓雨吃惊的望着李智。

  反到是肖红姐要好些,因为她早就习惯了老板的做事风格和套路,知道老板想做什么,肯定都会提前布局,并且不怕‘事儿’大。三十到五十家分店,一家店投资一百万,那也不是个小数目。
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