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第77章 狂犬病风波(1/2)

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  最新网址:xs陈景乐家今天的午餐,是隔水蒸鸡跟炒o菜。

  赚到钱很开心,当然要弄点好吃的犒劳下自己。

  隔水蒸鸡是经典粤菜了,放了点路边捡的不要钱的新鲜五指毛桃,加三五颗去核红枣,蒸完香气四溢。

  今天的鸡,是在外面集市摊档那里买的,也是陈景乐仅有的几家愿意去买的摊位之一。

  他们家的鸡属于走地鸡,同样的价格,肉质口感比其他两家摊位以及超市卖的都要好。

  去晚了还不一定能买到。

  岭南地区人民对食材品质要求向来偏高,如果是优质的走地鸡,烹调完后,皮下脂肪大约还有个0.5毫米厚,这种状态下的鸡肉,口感就很好。

  打个形象点的比喻,走地鸡是八块腹肌的体育生,饲料鸡就是一块腹肌的肾虚肥宅。

  不管什么肉,陈景乐都不喜欢吃肥的,觉得腻,顶多能接受五花扣肉那种。

  回锅肉如果做得不好,他也不爱吃。

  至于炒o菜,就是炒空心菜。

  这道菜的关键,就在于炒出来放再久,都不发黄发黑,比较经典的做法,是椒丝乳汁炒空心菜。

  但陈景乐不喜欢腐乳那股味。

  就简单用高温猪油加盐开水对轰,二者产生的油水混合物以及锅气,会将空心菜表面瞬间煮熟,如此,菜叶中的叶绿素就得以保存。

  再加点蒜蓉,这样炒出来的味道,同样不输五星级饭店大厨做的。

  看陈绮云夹菜速度就知道了,比鸡肉还受欢迎。

  “你都不知道,今天我到学校的时候,她们一个个都问我那个面包鸡好不好吃,在哪里可以买到……”

  吃饭时候,陈绮云叽叽喳喳个不停。

  陈景乐无奈,不明白小豆丁哪来那么多话要讲。

  不过也没打断。

  他答应过自己,要学着做一个温柔的人。

  小孩子愿意和你分享她学习生活中遇到的各种趣事,何尝不是一种信任。

  这种时候,当一个合格的倾听者就很重要。

  陈景乐可不想成为打压式教育的继承者,如果是二婶,估计这会儿已经开始生气了,“陈绮云你哪来那么多话讲blbl”。

  想想都有点头皮发麻。

  “大家这么羡慕你,你开心吗?”听陈绮云说完,他才不紧不慢问。

  “也还好啦。”

  陈绮云有点害羞,扭扭捏捏。

  噫~

  嘴角都快翘上天了,还搁这傲娇呢。

  傲娇都已经退版本了喂。

  陈景乐揉揉她的小脑瓜:“下次我弄点方便携带的,好让你带去学校跟同学们分享。”

  “那他们赚大了!”

  陈绮云小声嘀咕。

  陈景乐笑说:“要学会分享快乐,这样才能把朋友搞得多多的。”

  其实他之前最担心的,从来都不是陈绮云的学习成绩,而是会不会被人欺负。

  毕竟个子这么小,被欺负了都没法反抗。

  他小时候就因为个子矮被人欺负过,所以比别人更懂那种孤立无助的感觉。

  “才不需要什么朋友呢!”陈绮云冷哼一声。

  本座需要的是门下走狗口牙!

  “噫~好典的败犬傲娇发言。”

  陈景乐面露嫌弃,又忍不住笑。
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