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笫四十章、别怪我对你不客气(1/2)

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  最新网址:xs邓秀珍到附近转了一圈,看到一些人在熏腊肉腊鱼。

  与他们在农村熏腊货不一样。那些人只是在屋子旁边搭个矮矮的棚子,将肉和鱼等挂进去后。再在地上倒厚厚的一层锯木屑,锯木屑要湿木的,湿的燃不起明火,只有烟,正好熏腊肉。

  但在前世,她听过很多起这种熏法最后引发火灾的。

  所以这种熏法她很反对。

  “今天怎么得空到处转?”赵老头正带着小宝晒太阳,看到邓秀珍问道。

  “这不是要过年了,看看有没有办法熏点腊货。”邓秀珍拉住小宝的手回答道。

  “这里哪有腊货备?你要么到乡里请人做点,要么自己搭个棚子熏。

  你那里窄,我这后面有个院子,你可以在那里熏。不过东西都得你自己准备。”

  邓秀珍跟着赵老头去看了,那后院真有些大,只在屋檐旁搭了个顶棚,底下放了一张桌子,几把椅子,其余的地方都空着,显得很空旷。

  “我屋里有木头,可以做支柱,还有些盖布。明天我再去弄些木板和锯木屑来。你只管把要熏的东西准备好就行。”赵老头说。

  “那种熏棚太矮了,容易引发火灾,而且熏出来的味道不正宗。

  要不我们把这个顶棚改造一下,做个火炉,天冷可以烤火,又可以做饭,还可以熏肉鱼。”

  赵老头笑:“跟你们乡里一样吗?”

  “是啊,那样不仅安全,熏出来的腊货还比这个好吃。他们这种熏法,有烟味,没有香味。”

  “那行,咱们就试试看。”赵老头表示赞同。

  邓秀珍转身去买肉鱼,还买了两只鸡,拿到老头家里,用一个塑料盆腌好。

  第二天,邓秀珍开麻木,覃彦林跟赵老头一起把以前的棚子改造一番。看起来跟农村的伙屋有点像。

  只是农村基本上是青砖加土砖做的墙。

  他们这是全木板的,再用塑料布围一下,以免漏风,里面坐不了人。

  棚子做好了,然后就是搭火炉,找烧火的柴火。

  而熏腊货要经烧的柴火,最经烧的就是树蔸了。

  搭火炉的青砖好找,这片区域都是青砖做的平房,屋旁都会有几块。

  但树蔸就不好找了。

  赵老头问他们,附近有没有认识的村民。

  他们还真没有。

  赵老头说他认识东城郊区的一个老头,可以到那里去买。

  覃彦林说他跟赵老头去,树蔸重,赵老头和秀珍搬不起。

  邓秀珍不同意,一来她怕覃彦林为了节约钱,舍不得请人,自己硬扛,万一累狠了或伤了都不好。

  二来,也是很重要的一点,前世东城郊区是新区,开发力度大,但现在肯定没有人意识到。现在那里应该没有什么房子,显得特别偏,买房子买地便宜得很。

  她要把握先机,买便宜房子、便宜地基。

  赵老头说可以让卖树蔸的人帮忙运过来,覃彦林这才答应。

  覃彦林把赵老头和邓秀珍送到城东,赵老头让覃彦林去跑麻木,他带邓秀珍沿着河道往山边去。

  那山邓秀珍知道,叫聚财山,前世的聚财山下全部是新房。
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