赵荣轻笑出声，也不跟他客气，把碗里的都吃了，最后咂咂嘴给出高度评价，“很好吃，我们北边人会吃辣，如果放点辣子味道更绝。”
“也有辣味的，不过十平县这边的人不擅吃辣，所以做得少，赵公子若要订货，我们可以做辣味的。”江一鸣见缝插针的推销卤豆干。
“看来契书上要多加一条这卤豆干了，江小郎又做成了一桩生意，晚上是不是要请我吃一顿好的？”赵荣搭着江一鸣的肩膀，戏谑地调侃。
“自然，既然赵公子如此爽快，我也不能太小气，今日再教你的大厨做一道卤鸭。”说完江一鸣招手，把琉璃叫过来，让她去集上买一只鸭子回来。
大厨若有所思，“猪肉能卤，鸭子也能卤，那鸡鹅等肉岂不是也能卤？”
“不愧是大厨，脑子就是活泛。”江一鸣朝大厨竖起大拇指。
*
赵荣等人在张家吃了晚饭便离开，赵公子临走还一直说卤鸭好吃，比卤猪肉更好吃。
江一鸣把人送到巷子口才返回，回来便见李志宣腕上绑着沙袋在屋里练字，小少年异常认真，舅舅走到身后看了半晌都未发现。
“一笔一画要保持平稳正直，如果写字……”江一鸣刚要指点。
外甥却被吓了一跳，陡然转身，拍着心口，“舅舅你走路怎么没声，吓我一跳。”
江一鸣窘了一下，“是你太专注了，没发现我进来，我看你练字好一会了，完整的字写下来是不是觉得很吃力？”
“是的，夫子夸我聪慧，丙字班的同窗天赋都没我好，可我的字不知为何，连五岁的娃娃都比不上，我是不是天生和字犯冲啊，不管怎么努力都写不好看，夫子说我的字若练不好，以后就没办法科考，再有才华都徒劳。”李志宣说到后面都哽咽了，眼睛水汪汪的。
江一鸣爱怜地摸了摸他的发顶，“别灰心，一定能练好的。”
“可是夫子借了两本字帖给我，我还是练不好，我太蠢了，我上辈子是不是和字有深仇大恨？这辈子才写不好它？”
这话说的也太逗了，江一鸣差点笑出声，还好忍住了，“咳，字帖描摹也无法写好，不如试试先练笔画。”
“笔画？”小少年一脸不解。
江一鸣执起毛笔，在纸上写了两行横竖撇捺，“就是这样的笔画，书上的字体就是由一笔一画组成，既然不能一次把整个字写好，那就把它拆开，一笔一画地练。”
后世的小朋友一开始学写字，就是从一笔一画开始练起的，后面逐步增加难度。
就像捏一个人像，既然一次性无法捏好完整的一个人，那就把胳膊腿，眼睛鼻子嘴巴等全部拆开，一点一点地去完成，只要用心去做，没什么是不可能的。
“我写一些样板给你，以后你就照着这些样板去练，等把这些笔画练好了，再去练些复杂的字体。”江一鸣把繁体的横折勾，折折勾反犬旁等偏旁部首都写下来，给外甥做样板。
李志宣看舅舅的字苍劲有力龙飞凤舞，很是羡慕，还带着隐隐的崇拜。
同时信心大增，舅舅以前那么废物，写的字跟虫子打结似的，努力过后，都能写得那么好，他也一定可以。
江一鸣要是知道外甥心里把他当成反面教材激励自己，肯定会气得一口老血喷出来。