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第30章:无刺草鱼(2/3)

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  其他动物也是如此吧.

  刘基不寒而栗,这种掌控一切的能力比粗暴的生杀夺予还要恐怖无数倍。

  《每次挑那个虾线一断,我就感觉我的平静也跟着断了》

  李世民知道,他大半年内应该都吃不下鱼了.

  汉末南郡。

  【这不长刺的草鱼到底是怎么研究出来的,吃起来味道如何,营养价值上会不会和普通草鱼有区别】

  《老师,可以研究不拉屎的虾吗》

  利用杂交技术杂交出更高产的水稻和小麦,李世民自然是大力支持的,但通过基因改变鱼虾咬着牙也能接受,再进一步的话就让人色变了。

  李世民等君臣对无刺草鱼也是颇感惊悚的,这种对基因的编辑能力让人感觉如芒在背。

  【假如使这个基因在草鱼的生长过程中不起作用,那么就能培育出无刺的草鱼了】

  也就是,对个体和对物种的改变,其心理压力是不一样的。

  【无刺鲫鱼的培育进程如此之快,为啥同样是鱼,无刺草鱼直到今年才培育出第一代呢】

  物理化学中的神迹会让人震撼不已,生物学中的神迹只会让人敬畏。

  天幕只是简单的做了科普,并未提及具体的学问和技术,这也使得他们暂时松了口气,李世民自身并没有做好相应的准备。

  “如果口感差不多,那是真的好啊!”不少人都被鱼刺卡过喉咙,至今想起来喉咙还是有点痒,根本无法想象无刺的草鱼吃起来究竟有多爽。

  “这真的不是天方夜谭吗?”他呢喃道。

  【草鱼身为4大家鱼之一,在我们的餐桌上是很常见的,然而我们都知道草鱼有一个明显的缺点,那就是它身上的小刺实在是太多了】

  朱元璋内心直打鼓,他倒是希望看到关于利弊方面的讨论。

  万掌柜听着他们的讨论,默不作声,他也想尝试一下。

  这倒不是没想过安全问题,只是以后世的科学技术,既然能推出来,那大体是无碍的,而且尝一点应该也不碍事。

  只不过因为还没有见过基因这种东西,所以每次听到和说出这个词,总感觉虚无缥缈罢了。

  从后世投入研究来看,是否觉得利大于弊?

  金陵城。

  【中国科学家成功培育出无刺草鱼,吃鱼卡刺的烦恼直接烟消云散了】

  【别看草鱼常见,但实际上它本身的繁育周期比较长,像是湖北地区养殖的草鱼,一般要经过4年才能培育出下一代】

  【这个问题让很多爱鱼人士都十分头疼,甚至时常喊叹一句,什么时候才能吃到没有刺的草鱼啊】

  他对于口腹之欲并没太大的需求要去满足,因此不明白后世大动干戈地对草鱼进行“改造”,最重要的是这种学问带来的冲击实在是太大了。

  【重要的是研究人员需要确保对基因的修改,既能够让刺消失又不影响草鱼的其他正常生理功能,更为复杂的是基因编辑并非一蹴而就的过程】

  “不知这种鱼的口感是怎样的。”不少人纷纷咽了咽口水,从天幕上来看的话,这种无刺草鱼和有刺草鱼应该没什么区别,天幕展示的画面,还有些男女学生蘸酱品尝。

  【这不,听起来改写基因这件事好似十分轻巧实际上却并非易事,高泽霞教授及其团队付出了大量的时间和心血】

  和兴茶食店。

  大部分人根本听不懂这些,只是知道后世搞出了无刺的草鱼。

  【不过在有刺草鱼身体的一侧,团队拔出了51根鸡尖小刺,按照对称分布来算这一条草鱼共有102根鸡尖刺

  【研究团队所哺育出来的无刺草鱼,它的肌间刺竟是一根小刺都没有,吃过的同学纷纷交口称赞,而且无刺草鱼更为鲜嫩、肉质更加细腻、口感更为出色、近似鲈鱼的蒜瓣肉质感】
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