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第101章 热汤面下蒜(1/2)

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  莫老二骤然回神,呃了一声,忐忑地看了一眼那簇新的车架,不太好意思上马车,干巴巴地说:“我这担子脏得很,就不上车了,要不弟妹先带着老三回去,我随后走着就过来了。”

  钟璃无可奈何地叹了一口气,说:“都是一家人说这个干什么?二哥赶紧上车便是,清晔折腾了这一天还没吃饭呢,再耽搁,我怕他饿得都要哭了。”

  莫清晔似乎是对钟璃取笑自己的事儿不太满意,哼哼着撇嘴,说:“阿璃,我不饿,不会哭的。”

  说完他就跳下车去将莫老二的担子往车上抬,莫老二生怕担子上的东西磕着碰着,也顾不得其他了,赶紧手脚并用地往车上爬。

  等这两人坐好,钟璃问:“坐稳了?”

  莫清晔乐呵呵的:“坐稳了!阿璃出发吧!”

  钟璃笑了一声,扬起了马鞭轻轻地抽了一下招财的屁股,招财长吟一声后蹄一蹬,自己认路似的,也不用钟璃怎么掌握方向,蹬蹬蹬地就朝着家里去。

  不一会儿到了家,马车刚刚停稳,不用莫清晔帮忙,莫老二就自己赶紧把担子抬着下了车,站在马车旁边神情有些疑惑,欲言又止地看着莫清晔,不知道应该说什么。

  莫清晔似乎是不能理解莫老二的局促,拉着他就往屋子里走,一边走还一边说:“二哥,阿璃说今天有热汤面吃,你先跟我进屋去吧。”

  莫老二一脸局促地被莫清晔拽着进了屋子,钟璃把马车停稳,将招财牵进了马棚,让莫清晔拿出他的果脯肉干之类的先跟莫老二吃着,这才开始洗手准备做饭。

  李铁柱之前送来的蘑菇上次做完后还剩下了一些,钟璃快速洗净后切丁,加上用骨头熬制出来的骨头汤,准备用来做一锅蘑菇汤用来吊汤头。

  细腻的精细面粉加入鸡蛋热水朝着一个方向反复搅拌上劲儿,反复用擀面杖擀平后折叠重复揉打,直到面团劲道不沾手,用擀面杖将面团擀平,然后用菜刀切成一指宽的面条,热水煮开后面条下锅,大碗里提前加入盐酱油辣椒油等调料,还往里边放了一大块猪油,面条在热水中沉浮了一阵,用筷子试着夹断,确定熟透了,这才用竹捞篱将面条捞起分作三碗放入碗中,用汤勺舀了一勺香浓的蘑菇汤倒入碗里,最后再在表面洒上一层翠绿的葱花,都做完了,这才扬声叫莫清晔:“清晔!出来端面!”

  莫清晔把一块肉干往莫老二的手中一塞,屁颠屁颠地就跑出来帮忙。

  钟璃指挥他将面抬进去,自己手上不停地扒了几头大蒜装在一个小碗里,另外一个小碟子里装着的是她提前切好的酸萝卜条,用来下面。

  莫老二端着一碗面,鼻尖充斥着的是浓郁的香味,捏着筷子却越发局促。

  这样精细的面条,除了逢年过节的时候,在莫家是吃不到的。

  他一进门钟璃就用这样的好东西招待自己,莫老二的心里说不清是什么复杂滋味。

  看出莫老二的尴尬,钟璃不以为意地笑了一下,走过去坐下将那个装着大蒜的小碗往莫老二的手边推了一下,说:“二哥别愣着,赶紧趁热吃吧,吃完了,我再跟你说正事儿。”

  话说到这儿,莫老二也不好再推辞,只得硬着头皮搅和了一下碗里的面条,大口大口地往嘴里呼噜。

  面条劲道汤底香浓,莫老二很快就吃得忘了局促,也放开了不少,时不时地用筷子夹上两个蒜头,在碗里就着面吃。
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