“这……这是甚么?!”袁绍模仿刘辩,也捂住脸腮,貌似硌牙了。
“好……好硬!”袁术的表情一言难尽,想吐出甚么,却觉这太失礼了。
曹操挑了挑眉,一口咬碎红壳,了然道:“这……难道是?!”
石越抽气道:“——螃、螃蟹?!”
何苗默默地吐下碎碎的蟹壳,盯着蟹壳一言不发。
抹了一抹额头不存在的冷汗,刘辩终于肯定睛一瞧今晚的伙食了:与平常有所不同,今晚的伙食是类似于“蟹煲饭”——但是,这碗蟹煲饭却做得不算精致!
但见一只碗里,米饭与蟹腿、蟹肉泾渭分明:碗底铺着热饭,饭上则放有蟹腿和蟹肉了……且闻其香味,却淡得很。
严格来说,是腥……腥味有点儿重。
吃起蟹煲饭的话,刘辩也觉得这蟹壳太硬了,都没多少鲜味,一不留神还容易硌牙,实在很影响口感啊?
不不不——这不是重点!重点是……
刘辩虎起脸来:为甚么上菜的是螃蟹?!
哪怕他知晓吃螃蟹的起源是从周朝开始的。
不过,相传几千年以前,在靠近江河湖泊的地方就有一种形状凶恶的甲壳虫,且有双螯八足,经常在稻田里祸害庄稼,人们要是下水捉它,一不注意还会被它夹伤,当时这种甲壳虫也没有名字,大家管它叫“夹人虫”。
当时,大禹在这附近治水,就派手下巴解来此地监督治水。结果,这种夹人虫严重耽误工期,巴解便想到了一条办法:在夹人虫多的地方挖了一块围沟,并在里面让百姓倒入沸水!夹人虫过来纷纷地掉在围沟里,发出阵阵鲜香的味道。
巴解拿起螃蟹,把甲壳剥开,壮着胆子吃了一口,只觉味道非常鲜美,而且人还没事。就这样,巴解成了第一个吃螃蟹的人。
而这种夹人虫,也成为人人喜爱的食材。
人们为了纪念这个第一位吃螃蟹的人,就在他的姓下面加了个虫字,夹人虫也有了自己的名字“蟹”……
他的耳边,听到曹操的关切声。曹操道:
“主公,你没事罢?”
“啊?”眨了眨眼,他回过神来,艰难而斯文地取出蟹壳,长舒一口气,都顾不上丢脸,“总算拔出来了……”
这蟹腿壳卡在他的牙缝之间,难受得很。
自然地,在刘辩拔壳时,众人十分默契,果断地挪开视线。
因此,刘辩此举,也不算丢人。
这时,再环顾周围之人,倒没那般大惊小怪:刘辩就惊奇地瞧见有人干脆拿手抓着吃,毫无形象,且胃口大开,牙齿也不错,轻轻松松地整只螃蟹。
看得刘辩等人咂舌不已:惭愧啊惭愧!原来是自个儿不中用,不会吃?!
可是……
可是,刘辩等人低头看着碗里的螃蟹肉,实在没法吃下去。
拨壳太难了。
袁术就惊叹,叹道:“敢问那边的,你们觉得此菜味道如何?”
有人回应袁术,回道:“美味!十分美味!”
哪里美味了?
我们真的不是在吃同一道蟹煲饭?!
歪了歪头,刘辩道:“《汉武洞冥记》卷三有记载,善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也……由此可见,螃蟹最好吃的部分,则是螯壳下面的蟹肉!为何没人把蟹肉拨出,单独蒸煮?本王想吃蟹肉拌饭,而不是咬硬壳。”
此饭最大的问题是:蟹壳多于蟹肉,以致没法下饭!
换而言之:此螃蟹肉……太不饱满!
对面一众吃客们听罢,陷入沉默。
半晌,众吃客们纷纷地下拜行礼道:“见……见过殿下!!”
说得那叫战战兢兢。
刘辩只想扶额:不妙!扰、扰民了!
至于袁绍、曹操等人,则暗地交换彼此的目光,越发地肯定了:殿下不愧是殿下!小小年纪,就学识颇广,真让人佩服啊!
就是殿下居然记得螃蟹如何做法,未免有些……
说好“君子远庖厨”呢?!
袁绍、曹操等人心情略感微妙。
袁术站起身来,质问:“今天的晚饭是由谁主厨?!”
“是胡老头!”有人回答。
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