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第94章 如火如荼(1/2)

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  在大家强烈的期盼中,张家的酒米终于晒干了,又打出了酒米来。

  这顿酒米饭,就安排上了。

  蒸酒米饭和普通稻米饭区别不大,不过不用配菜,只需要熬一碗浓浓的红糖水——

  张司九在旁边看着徐氏熬红糖水。

  先烧水,然后下红糖,此时红糖溶化到了水里,还是稀薄的,感觉也不浓。但是随着徐氏的搅拌,水分的蒸发,红糖水渐渐变得粘稠,而且感觉甜度似乎都上去了几个度。

  等差不多了,徐氏这才端起来,放在旁边等着用。

  酒米饭蒸好后,趁热每个人盛了一碗。然后再浇上一勺红糖浆。

  雪白莹润的米粒儿,沾染上褐红色的糖浆,顿时就碰撞出了不一样的诱人。

  用筷子飞快拌均匀,让每一个米粒儿都裹上糖后,张司九夹起一筷子糯米饭放进嘴里。

  不得不说,那味道真是绝了——甜甜糯糯的口感,瞬间充满了整个口腔。

  甜味永远是最能够给人带来幸福感的味道。

  这一口红糖糯米饭,就是夏末初秋最能代表幸福和丰收的滋味。

  以前从来没这样吃过的张司九,初次品尝之下,就已经深深地爱上了这种吃法——好甜,甜到了心坎里,却一点不腻!而那个糯米,每一口都粘牙,但是每一口都带着天然的,糯米特有的醇香!

  最好的食材,配上最简朴的吃法,却真的能瞬间俘获舌尖上每一个味蕾。

  要不是怕真的吃得不消化,张司九甚至还想再来一碗。

  小松小柏也是。

  不过徐氏可不敢让他们吃多了,压着不许添饭。

  于是三个孩子都有点儿舔着嘴角意犹未尽的意思。

  徐氏对两个儿子狠得下心,对张司九反而狠不下心,于是干脆许诺:“过几天再煮。红糖还有呢。”

  小松小柏顿时欢呼起来,这才放下心中遗憾。

  张司九也忍不住翘起嘴角。不过心里想的,却是杨元鼎:下次叫杨元鼎过来一起尝尝!他肯定也没吃过!

  徐氏显然也和张司九想到了一起去:“回头你问问三郎,他要是有空,也请他来尝尝。”

  张小山还有些迟疑:“县令家应该不会稀罕我们这样的吃食吧?”

  “人家不缺是人家不缺。三郎处处想着咱们,咱们有了啥好的,也要想着他才对。”徐氏白了张小山一眼:“这是一片心意!”

  张司九给徐氏比了个大拇指,认真狗腿:“二婶这话太对了。”

  杨氏也跟着埋怨儿子:“不懂就听你媳妇的,这么大个人,一点脑子不长。”

  一点不长脑子的张小山不敢再吭声,干脆埋头吃饭。

  吃过糯米饭,第二天,徐氏和张小山就开始正式进入如火如荼的秋收阶段了。

  这是需要全家一起出动的重要时间。

  不过,即便是这样,张司九和招银也商量了,不能断了生意。

  而且,考虑到这几天秋老虎的猛烈,她还又打算搬出来饮子在村头卖。

  这一次,守着摊子的就是小松和小柏了——小松小柏虽然年纪小,但是这点小事也不算难,饮子成本小,不管赚多少回来,都是赚的。

  徐氏对这件事没有任何异议——饮子都是放凉了的,也不怕他们烫伤了自己,只需要一大早自己和张小山把东西送过去。
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