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118章 哼,窝又冒恰舅爷爷家的饭!(1/3)

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  早上八点左右。

  南华北路。

  聚贤饭店,厨房中。

  张聚贤看着地面上那堆积如山约莫两千斤重的野猪肉,心里面在滴血。

  按照一块八一斤的价格,这些野猪肉可是将近四千块钱。

  本来昨晚他想耍无赖不收购这么多的。

  但无奈的是,猎户个个彪悍。

  有的还拿枪对准了他。

  在这样的情况下。

  他要是不妥协。

  只怕小命都没了。

  所以在没有办法之下。

  只得将送来的猪肉全都买了下来。

  但这样一来,他身边可是一分钱都没有了。

  要是聚贤饭店的现状在不改变。

  很显然就会关门倒闭了。

  一想到这,张聚贤沮丧着的就瘫坐在了地上。

  一时间都不知道怎么办才好了。

  而就在这时, 门口传来了敲门声。

  接着张君的声音传来:“老板,你在吗?”

  “在呢!”张聚贤有气无力的回道。

  “您这是?”一个高个年轻人,也就是张君推门走了进来。

  “没什么。”张聚贤搀扶着墙壁站了起来:“找我有什么事?”

  “您昨晚不是让我派人去调查这个姜初阳的来路吗?”张君小心翼翼的回道。

  他不傻,看的出来张聚贤现在心情很不好。

  所以说话必须小心了。

  “那调查的怎么样了?”张聚贤看向了张君:“要是没有什么结果,你也去财务结工资走人吧!目前聚贤饭店的情况你也看到了,我是再也没有信心经营下去了。”

  “别啊!老板。”张君急了。

  “那你有起死回生的办法?”张聚贤摊了摊手。

  “没有,不过经过昨晚的调查,我知道对面的德源饭店生意这样好了。”张君连回道。

  “哦?”张聚贤屏住了呼吸。

  “真的, 据小王说,王德源的大河鲢不但是从姜初阳手中收购而来的,就是炒菜所用的野猪肉,都是通过姜初阳家加工的。”张君左右谨慎的看了一眼,见没有其他人,才小声将知道的内幕都说了出来:“而且姜初阳家加工野猪肉有秘方,现在整个姜家村都在议论这件事情,不过加工的价格可不低,一斤要两角钱呢!”

  “你说什么?”

  “德源饭店炒菜所用的野猪肉,都是姜初阳用秘方加工出来的?”

  “为什么这样重要的事情,牛自强没有跟我说?其他人也没有跟我透露任何风声?”

  张聚贤在回过神来后,那是气的火冒三丈,伸手上前就抓住了张君的衣领。

  “老板,您别冲动行不行?”张君吓得脸色都变白了:“德源饭店的生意,也是最近这几天才莫名其妙变得好起来的,也是最近几天才去姜家村找姜初阳加工的野猪肉,之前他们要是刻意隐瞒, 咱们谁能知道这里面的内幕啊!”

  “也是, 也是……”张聚贤闻言愣了愣。

  在回过神来后,连忙松开了抓住张君衣领的双手。

  “老板,咱们现在的当务之急,是要想办法搞到姜初阳手中腌制野猪肉的秘方,要是能做到的话,那聚贤饭店要想起死回生应该不难,但王德源肯定是不会允许的,就看你接下来怎么做了。”张君压低声音好心的提醒。

  “我还能怎么做,当然是只能亲自去姜家村找姜初阳了,我还就不信了,只要有钱,姜初阳不会将腌制野猪肉的秘方告诉我。”张聚贤激动的背着双手在原地来回走动:“不过在这之前,你得将我开除的大厨跟帮厨们都请回来,没有他们,我这聚贤饭店可玩不转。”

  “好!好!”张君连点头。

  正要离开去照办。

  一个面相儒雅的中年人。

  却是带着一个肩背包袱的黑衣老者走了进来。

  这老者两鬓斑白,身形魁梧。

  有种不怒自威的压迫感。

  一看就知道不是普通人。

  “爸,您怎么来了?”张聚贤一愣之下连问道。

  “我不来你这聚贤饭店可就要倒闭了。”儒雅中年人没好气的瞪了一眼张聚贤。

  “是!是!是!”张聚贤讪笑。

  在岳父大人面前。

  他可不敢托大。

  所以……

  还是老实一点的好。

  “这位是屠正刚屠师父,你应该听说过他的名字。”儒雅中年人伸手指了指黑衣老者介绍道:“找他来没有别的意思, 就是想让他替你的聚贤饭店掌勺, 将失去的客源重新从德源饭店手中抢回来。”

  “什么?”

  “他是两广粤菜之王屠……屠师父?”

  张聚贤看着黑衣老者,惊愕的瞪大了眼睛话都说不好了。

  “嗯,就是他。”儒雅中年人点头。

  “你好。”黑衣老者朝张聚贤微微点头。

  “你好!你好!”张聚贤在回过神来后,那是激动的连忙握住了黑衣老者的右手:“很高兴认识您,有您加盟我的聚贤饭店,我想打败德源饭店那应该只是时间上的问题。”

  “话不要这样说。”黑衣老者轻叹,眼眸中有着凝重:“其实昨晚我跟你岳父就去了德源饭店吃饭,还特地点了一份爆炒野猪肉,厨师烹饪的手艺只能说中规中矩一般般,但那野猪肉腌制的手法,却是有大学问在里面,连我这个做了几十年菜的人,目前都有些搞不懂,这野猪肉是如何腌制的,如何做到爆炒之后,会如此的美味。”

  “我也搞不懂,但我知道腌制野猪肉的人,是姜家村的姜初阳,您要是愿意,我可以花大价钱将秘方买下来。”

  张聚贤见厨房内没有其他人,当下小声将心中的想法给说了出来。

  他相信,只要秘方到手。

  在加上屠师父坐镇。

  他相信要搞垮德源饭店。

  那应该没有任何问题。

  然而——

  “聚贤你不要乱来。”儒雅中年人这时开口了:“王乡长昨晚特地找我谈了话,说德源饭店跟聚贤饭店公平竞争他可以不管,但你要是暗地里在使绊子,比如打腌制野猪肉秘方的主意,他不介意动用手中的权利让聚贤饭店搬出hy市。”

  “不是,王乡长凭什么这样做?”张聚贤错愕的很。

  因为生气,那双眼都红了。

  “这你都不明白吗?”儒雅中年人皱起了眉头:“因为德源饭店是王乡长媳妇入股的饭店,他能看着你一次两次使阴招而不闻不问?”

  “什么?”张聚贤呆住了。

  说实话,这个内幕要是岳父不说。

  打死他都有些想不到,更加猜不到的。

  也就是说,幸亏之前没有使出什么卑鄙的手段。

  要不然的话,德源饭店倒闭了,那他的日子也好不到哪里去。

  “你听着,”儒雅中年人低沉着声音开口,声音严肃而认真:“我已经跟王乡长约法三章了,以后聚贤饭店跟德源饭店公平竞争可以,但你就是不能打姜初阳手中秘方的主意,更加不能动姜初阳这个人,至于为什么,那是因为在老姜家的背后,还有一个咱们惹不起的存在。”

  “这个人是谁?”张聚贤追问。

  “你还没有资格知道。”儒雅中年人说着转头看向了屠正刚:“以后这聚贤饭店的厨房就交给您了,需要什么聚贤要是做不到,你可以直接来找我。”

  “好!”屠正刚缓缓点头。

  “那我先走了。”儒雅中年人背着双手走出了厨房。

  张聚贤想送一下,却是被屠正刚伸手给拦住了:“你去准备一些上好的泥豆,我有大用。”

  “泥豆?”

  “还有大用?”

  张聚贤糊涂了。

  张君也是有些不解。

  “你去找就是,我可不会让你做无用功之事,实话告诉你,这野猪肉要想祛除腥臊味,必须要用我秘制的豆豉蒸才行。”

  屠正刚背着双手轻声解释道:“而泥豆是制作豆豉的上上之选,要是不出意外,能达到十里飘香的效果。”

  “十里飘香?”张聚贤错愕:“那岂不是整个南华北路都能闻到这豆豉的香味?”

  “差不多吧!”屠正刚抚须笑道:“因为这秘制豆豉的名字,就叫十里香,用来蒸野猪肉等野味,那可是最佳的辅料,就凭这一点,要想抢会你失去的生意,就不是什么难事。”

  “那我现在就去找泥豆。”张聚贤激动的转身就走。

  “你等一下。”屠正刚喊住了张聚贤。

  “您还有事?”张聚贤转身。

  “嗯!”屠正刚点了点头:“姜初阳手中腌制野猪肉的秘方咱们不能动,但大河鲢这个食材你可得想办法弄到手,要不然的话,光凭十里香可没法跟德源饭店竞争。”
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