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第一百七十一章 午饭(2/3)

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  赵志宽说完看了看赵福祥那足有三尺六的腰围,说道:“你四十多了,也应该控制***重!”

  赵福祥这人没什么爱好,不喜欢喝洒赌钱,也不抽烟打麻将,这一辈子最喜欢的就是食色二字,现在让他不吃好东西,比让他不去找女人还难受。

  赵福祥嘿嘿一笑,转移话题问道:“爹,你们这工人的伙食不错啊,每人都有两片肉片吗?”

  赵志宽用筷子指了指边上吃饭的工头们说道:“当然不是,你吃的是工头餐,这个工地能分到肉的只有十二人,其他普通工人都是没有肉的普通餐。”

  赵福祥起身去看了眼工头吃的,果然与自己一样,赵福祥笑道:“爹,没想到孙晶还有两下子,知道。(下一页更精彩!)

  用食物激励这些工人!”

  “你说错了,现在后勤可不是儿媳妇在管,换成你儿媳妇了!”

  赵志宽这句话让赵福祥愣了半天,反应了一会儿才想起来,自己儿子已经结婚了。不过没想到张文明的女儿竟然懂管理学,看来自己捡到宝了。

  张四德在接手后勤工作后,马上将自助餐形式的餐厅改成了等级制,她将饭菜分为四档,第一档也是最好的,除了两片肉外再加一条咸鱼,这是供应给那些车间主任吃的。

  第二档也就是赵福祥刚才看到的工头餐,第三档就是最普通的工人餐,用炖肉的汤煮萝卜,也算有些荤腥。

  除了这些还有第四档,里面没有了任何荤腥,纯粹的白水煮白菜萝卜,不过主食还是管够的,这第四档提供给那些轻体力劳动者,比如一些妇女与童工。

  同时张四德将各个工厂自己的食堂全部取消,由中央食堂统一制作饭食,然后分派到各个工地。\./手\./机\./版\./首\./发\./更\./新~~这样一来不仅节省了人力,也大大减少了成本,孙晶看过后也十分满意,更是放手将张四德自己独立经营。

  赵福祥在离开时全岛还都是如同自助餐一样的食堂,原本赵福祥就想改*革了,只是当时事情太多没倒出空来。现在看来自己这个儿媳将事情办了,还办的这么成功,赵福祥心中十分满意。

  当然赵福祥不仅要改*革食堂,他这次回来还要彻底改变以前的用工制度,将发放实物改为发放一定的工资。

  以前因为赵福祥没有现金,所以岛上的工人的酬劳都是使用的实物支付,比如粮食、食盐等等,缺粮的时候赵福祥也发过白糖,不过这种实物工资并不能长久,要想让自己这个南洋公司形成良性循环,必须要给工人发现金。

  明代的法定货币是铜钱,并不是白银,只是万历后期白银大量涌入,所以在大宗物资交易的时候开始使用白银,不过民间使用的还是铜钱。像后世电视剧中那种吃顿饭就拿出十两银子的场景不是没有,但基本上十分罕见。

  赵福祥考虑过自己的这个小小势力将来使用什么法定货币,后世那种纸币肯定不现实,不说赵福祥现在能不能搞出来那种带防伪的纸币,就是搞出来他也不可能使用。按照赵福祥现在的小小班底,来一次挤兑马上就能让他信用破产,所以现在还是使用金属货币来的稳妥。
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