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第二百五十章 刀工不错(1/2)

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  “五花肉、鸭腿、牛腩、羊蝎子、龙虾、螃蟹、辣椒、西兰花、洋葱、土豆。以上是叶南天大厨选择的食材。”

  梅雅珺念完了叶南天选择的食材,看了叶南天一眼,就回到了评委席。

  “对不起,我忍不住笑了!五花肉和羊蝎子是什么鬼?这不是稳赢了吗?”

  “别瞎说,西餐里面也有烤肉,完全可以烤羊蝎子。”

  “五花肉完全是可以做主菜的点缀,规则要求没有说使用多少,只要求使用即可。”

  “看来叶南天这个小聪明,可能白瞎了。”

  “给西餐大厨洋葱和土豆,这绝对是败笔啊!”

  所有大厨,一致看衰叶南天。

  主要是叶南天这食材选择,完全是一种资敌的情况。

  弗兰克选择的食材,全是西餐的主菜和配菜,也就西葫芦不太好做,但是还可以作为摆盘来使用。

  而弗兰克完全可以解释为,前面选择的西餐食材,后面的西红柿之类,都是中餐食材,

  叶南天则好,选的洋葱土豆,全是西餐配菜,至于五花肉和羊蝎子,都可以在西餐中少量使用。

  可以说,食材选择完之后,叶南天就已经输了一半!

  梅雅珺都看不懂叶南天为什么这么选,所以才瞪了叶南天一眼。

  弗兰克听到叶南天选的食材,同样是有些不解。

  弗兰克怕叶南天转做西餐,特意没有选洋葱和土豆。

  叶南天选的中餐的肉类,西餐的配菜,这怎么看,都像是放弃比赛的意思。

  “我哥是怎么想的啊?”叶岚都看出来了,这个局面对叶南天不利了。

  “好好看着。你又不懂做菜。”赵梅点了叶岚一下,一直盯着叶南天,右手攥着衣角。

  梅雅珺念完选择的食材之后,龙湖海鲜城就开始紧锣密鼓的准备。

  没多久,一模一样的两份食材就摆在了叶南天和弗兰克的面前。

  “三个小时的时间,三道菜。要求所有食材都必须使用。”梅雅珺又站起来,宣读比赛规定。

  梅雅珺说完这句话,大屏幕上就开始了倒计时。

  叶南天看了看面前的食材,并没有立刻就开始处理食材。

  如何用这些食材搭配出来三道菜,叶南天需要思考一下。

  鹅肝鱼子酱松露再加上牛排,都是西餐的东西,叶南天考虑要不要弄一个西餐,然后一个羊蝎子,还有一个炖牛腩。

  问题是牛排和牛腩重复了。

  和叶南天一样,弗兰克也陷入了沉思。

  “这食材,就做三道菜,能做什么呢?”

  “不是能做什么,而是能做得太多了。关键是有的食材驴唇不对马嘴啊!”

  “我就是这个意思啊!我知道几个菜都很好,问题是都会剩下四五种食材。真是难办啊。”

  在场的大多数都是大厨,看到二十种食材,都开始算计怎么用这二十种食材,做三道菜。

  然而几乎所有人短时间都无法将二十种食材都用上。

  “老范,你行吗?”何俊风戳了戳范明杰。

  “这个西葫芦,真是太难搞了。你有办法了?”范明杰也在思考,就差一个西葫芦没有解决。
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