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第一百六十三章 磕技能书(1/2)

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  宋笑寅被叶南天的声音吸引过来,看到叶南天的刀工,露出了震惊的神色。

  李飞昂和宋笑寅说过一次,叶南天的刀工了得。

  宋笑寅并没有当一回事。

  宋笑寅以为李飞昂只不过是因为输给了一个年轻人,所以故意夸大其词的夸大对手而已。

  现在看来,李飞昂不但没有说谎,可能还有保留。

  叶南天这刀工,宋笑寅只能用叹为观止来形容了。

  不过,刀工只是厨艺的一部分而已。

  刀工再好,煎炒烹炸不行,也白瞎。

  就好像这道菜,如果不能领悟出题人的意思,做再好的菜,都白瞎。

  宋笑寅继续自己的烹饪,不再去管叶南天这边的炫技。

  叶南天则是将刀工展示到了极限,又是切,又是削,又是雕,几乎把人们能够想到的刀工都秀了出来。

  一种又一种食材在叶南天的手中成型,然后摆盘。

  很快,叶南天的盘子上面就是锦绣繁荣、百花齐放的样子。

  这一次叶南天第一个完成了自己的作品,直接就端了上去。

  “我这道菜用了多种蔬菜搭配,春回大地,万物复苏。以蔬菜为主,更为营养,中间点缀了肉丁,营养搭配均衡。”

  叶南天一如既往的解释得很简单。

  “哇塞,一道菜还能这么漂亮?无论是刚才的烹饪过程,还是这个摆盘,都让我感觉到了艺术的气息啊。”

  “第一次发现,原来我们的厨艺,也是一种艺术。”

  “我都想学厨艺了。”

  刚才叶南天的炫技,一下子就吸粉无数。

  三位评委已经尝过了叶南天的菜,纷纷点头。

  叶南天看到三位评委的表情,用力的攥了一下拳头。

  这一局再赢了,就2比0了。

  三局两胜的比赛,就可以这么提前结束了。

  很快,宋笑寅的菜品也是做好了,端了上来。

  “各位评委,各位朋友,我的菜很简单,就是我们春分都吃得春饼。不过,这是经过我改良的春饼,一口要下去,会有一种酱汁炸裂的感觉,经过我独特手法处理的酱汁,温度适中,就好像春风拂过,让人温暖舒心。”宋笑寅自信得介绍自己的菜品。

  这一次做得春饼,宋笑寅又一次进行了改良,比以往任何一次发挥都好。

  三位裁判一人拿起来一个春饼,轻轻一咬,都是脸色微变,随后同时点了点头。

  “春饼?我都会做啊。比赛就这么简单吗?”

  “我看这一次肯定是叶南天赢了。第三局不知道还比不比了啊。”

  “忙活了半天,就整了两道菜,还都是这么简单的菜,真是无聊啊。”

  “瞎说,就刚才那刀工,就不白来。以后做些美食的节目,都可以引用。”

  “喂喂喂,那个人,先把版权费交一下。”马庐这个时候又跳出来了。

  何俊风一站起来,下面就安静了下来。

  “第二局比试,获胜者是宋笑寅,现在比分1比1。”

  何俊风一宣布,整个庆元楼哗然。

  这是什么情况?一个普通的春饼,就把那炫技的刀工和精致的摆盘和KO了?

  “我来给大家解释一下。春回大地,以立春为始,古往今来,立春之时都有吃春饼的习俗。所以春饼从立意来说,就已经取得了领先优势。其次是口感和味道,春饼里面惊喜的布局,和完美的酱汁配比,也是稍胜一筹。所以这一局获胜者是宋笑寅。”何俊风像上一次那样,同样进行了详细的解释。
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