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第105章 剁椒鱼头(1/2)

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  林风躺在吊床上看着胡一海钓鱼,见他把方一建叫做菜鸟,也有些好笑,他估计方一建当时的心情很崩溃。

  但他没有阻止胡一海给他饵料,反而很好奇,这位钓鱼大师会对他的饵料做出什么样的评价。

  至于他要拿回去研究,无所谓吧,反正也研究不出任何东西。

  看看时间已经快要临近中午,他觉得应该考虑午饭的问题了。

  “中午想吃什么?”他问吴灵珊。

  “小龙虾,有吗?”

  林风想想,说道:“我们去试试吧。”

  他砍了十几根一米长短的小树根,绑上三四米长的鱼线。

  在浅水处摸了几个田螺砸开,把螺肉绑在细细的鱼线上,沾了一点鱼饵,然后远远地抛了出去。

  “这就是钓龙虾吗?”吴灵珊好奇地问,“没有钩子行吗?”

  “当然行,小龙虾死脑筋,夹住田螺肉就不会松开的。”

  “真是笨死的。”

  说话间,一根小树枝在轻轻晃动,林风把他从泥土里拔出来,轻轻收回鱼线,一只褐红色的小龙虾就被他提了上来。

  “好大!”

  林风道这是当然,黑龙潭很少有人钓龙虾,水里食物也丰富,加上没有天敌,所以这些家伙都吃得肥头大胖。

  “这根又有了!”

  吴灵珊一下来了兴趣,学着林风的样子开始收线,果然也拉起一只。

  不过毕竟是女孩子,她不敢亲手抓龙虾,都是拿了让林风给她取。

  “不错,继续继续!”

  这都是一只只的美味啊。

  两个人开始忙碌起来,十几根小竿一个接着一个,不一会儿就钓起小半桶。

  “这绝对够吃了。”

  两人说说笑笑,回到吊床边上。

  胡一海这么一会儿时间钓了不少,林风看了看他的鱼护,里面有十几条了,居然还有一条十多斤的花鲢。

  花鲢、白鲢活动在上层水域,以浮游生物为食物,所以在水底很难钓到,也足可见这款饵料的吸引力强大,已经能够改变它们的习性。

  吴灵珊看到那么大的花鲢,立即表示想吃剁椒鱼头。

  于是林风负责清洗小龙虾、杀鱼,吴灵珊负责下厨。

  别看她个子小小的,又是优等生,其实在家里经常被母亲大人命令下厨帮忙,手脚利落、有条不紊,明晃晃的菜刀在她手中无比轻盈,让林风自叹不如。

  小龙虾浓郁的香味很快在林间飘荡,白嫩嫩的鱼肉裹着浓稠的汤汁,让人垂涎欲滴。

  剁椒鱼头也经过了吴灵珊的改良。

  她先在盘子底下铺上一层薄薄的姜片,放上腌制过的鱼头后,将红烧鱼的调料浸上,再在鱼头上铺上一层鲜红的剁椒、姜末,放在锅里蒸15分钟。

  一勺滚烫的红油淋上去,发出刺啦的声响,剁椒和鱼肉的香味立即喷发出来,让人忍不住开始吞着口水。

  最后再撒上几粒葱花,一盘混合了林风红烧鱼特有香味,和剁椒的鲜、咸、辣的剁椒鱼头,就完美地出炉。

  “没看出来,手艺不错诶。”林风赞到。

  “那是,”吴灵珊少有地得意了一把,“我爸都说我做的菜好吃。”

  “呵呵,好香!”

  胡一海被浓郁的香味吸引,连鱼都不想钓了。

  吴灵珊去把在远处钓鱼的郝晓蕾也叫了过来,四个人便围着一张小的折叠桌,开始了今天的午餐。

  “这鱼肉真的好吃,灵珊妹妹的手艺,真是没话说!”胡一海一边吃一边赞叹,“我从来没有吃过这么好吃的鱼肉,比鳕鱼还嫩!”
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