而且那里的饭食多种多样，其中烤饼是一种常吃的食物，形状大概跟馕差不多，但是还是有点区别，这个烤饼是由囊坑类的灶具烤制而成的，因为囊坑里的热量高，烹饪食物可以做熟，比起用压力锅做的馒头，烤馕在那里更受战士们的喜爱。
但是烤馕是个技术活，技术不好的很容易烤糊，大家也都知道，吃多了烤糊的东西，容易致癌，另外也会有一些其它不好的因素。
其实说到基层的话，远不止我刚才说的两个，比如海岛官兵，那里的食物一是靠上面调拨，二是靠自己种植，而且那里的水质也是令人担忧的问题，这个问题现在可能已经解决了，我因为也没去过，所以我也不敢瞎说。
还有驻守在西部的无人区官兵，那里因为土壤问题，自己种植蔬菜很难存活，基本靠上级调拨，但是那里比较偏远，物资车不可能天天运输，这时候存贮这些物资就是一个问题，加上天气的变化无常，储存更是一种困难，因为这个地方我也没去过，所以我不敢瞎说那里的食品问题。
还有很多的基层，这个我没办法一一列举出来。
听完孟川的话，跃秀秀羡慕道：“孟川，你懂的可真的多啊，而且去过的地方也多。”
就连郭志也符合道：“的确很多。”
孟川笑了笑，“其实这都是上级给的机会，我出公差的次数比较多，所以见的稍微多了点，如果咱们真的想研究这个课题，靠我叙述是完全不够的，所以我建议像教授申请，亲自去基层学习。”
跃秀秀点了点头，“我也是这么想的，但是这就面临了一个问题，我们是去那里的基层，因为每个基层遇到的困难都是不一样的，这个基层有没有代表性，我们都不知道，而且没有导师的带领，我们想申请单独去基层还是有点困难的。”
郭志说道：“我觉得这倒不是特别困难，我有个远房舅舅在步兵营当营长，如果咱们像教授申请下来，然后再让我舅舅也写接受函，这不就行了，毕竟有亲戚么，办起事来也方便。”
跃秀秀听到郭志的话，笑道：“你还有亲戚在基层当主官呢？”
郭志点了点头，“我家比不得你家，我家穷亲戚多，所以在基层也多。”
孟川听到两人的话有点震惊，少校营长啥时候也算是穷亲戚了，这是实打实的部队主官啊，看来两人有点来头，肯定有直系亲属是师旅级以上的大官。
跃秀秀想了想，“那行，既然这样，向教授打申请的事我来办，你去联系你舅舅搞接收函。”
孟川连忙说道：“我能插一句话么，咱们啥东西都没准备，就打申请不好吧，万一一个月下来，没有啥收获的话，岂不是浪费了时间。”
跃秀秀摇了摇头，“现在我们已经有了课题，就差去实践，基层的后勤肯定是有问题的，咱们这次过去就是去查问题，查出问题后，解决问题，然后写论文，交稿就行。”
“话是这么说没错，可是咱们连郭志舅舅所率的步兵营在哪，地理环境啥都不知道，咱们怎么过去，过去了朝哪个点研究，研究的东西意义在哪，都不知道，不如先让郭志问问他舅舅，问明白了，咱们在考虑去不去么。”
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