比如让学生们来演《微微一笑很倾城》，让刘帅梁代替杨阳，陈小云代替小爽……收视率还能保证吗？
小爽的演技啊，情商啊，或者和为人处世确实不咋地！但是有什么办法呢！观众就吃她的颜，就是这么没有道理！
以此类推，如果钟云硬要改变，更多的可能是埋没一部好剧，学生们也没有熬出来。
这其中熬不出来最典型的，就是后世的李依桐！想想她拍了多少女主剧，一直不温不火。除了一个黄蓉演的还不错，其他剧没有能让人印象深刻的角色。
不过虽然不能做的更多，给学生们留下一部值得怀念的剧还是可以做到的。
在后期制作完成后，钟云还特意在片尾曲的字幕第一段，加上了这样一段话：特别感谢中戏06级所有同学的参与。
这就是他为什么要在中戏里举办看片会的原因。他要给自己的学生们一个惊喜！
方大厨这样的甜宠美食剧，以后包子咸鱼功成名就之后，这部剧的重播率不会少。
所以能凭借两个小花的成就，这个班的学生们“凝聚在一起”的时间就会比较长。
…………
为了更直观的让这些专业学生们观看，钟云把剧情的精华部分，浓缩剪辑成了九十多分钟的高颜值男女“大乱炖”。
虽然是把做菜的镜头，还有演员和学生们的出场拼凑剪辑。但是整体逻辑和剧情完整度还是很高的。几乎可以当一部小成本古装甜腻电影来看。
其实像这样的看片会首播，和电影首映礼差别很大。一般没有不会安排什么重要的采访。
但是在主创团队和演员互动环节，钟云作为导演兼编剧，还是在台先介绍了一下。
“……这部剧我最开始想叫《舌尖上的沈府》的，后来一想这样未免太过张扬了。于是改成了《方大厨》这样通俗易懂的名字，剧情呢肯定不会让大家失望！大家看了剧就知道了。”
说完这句话，钟云想了想，又带着开玩笑的语气继续说道：
“不过等正式在电视台播出之后，我友情提示大家吃了饭再看，要不然容易饿……”
一会这些观众们家就会知道“容易饿”这几个字的真正内涵了！
钟云在台上侃侃而谈的时候，全然不知他在学院里，给学生们的好感度几乎刷满了！
这样体贴的老师，这样能带着全班学生拍戏的老师，太受学生们喜欢了！
“哇，钟老师太帅了，居然想到在这里发我们班演的剧！”
几个表演班的学生们座位都是挨在一起，三亚可以互相交流。
“刘一菲耶！你们老师太牛了，居然让刘一菲来客串！”
“你们老师对你们班可真好！”
“那当然，钟老师可好了！”
台下嗡嗡嗡的聊天没有影响到台上的互动。
在钟云最后做了一番简单的总结之后，演员回到座位上，剧情放映开始。
三十多集的电视剧，浓缩成九十多分钟的播放量，肯定很多镜头要去除的。
不过片头那一段要保留了下来。刘思思刚出场还比较土气，穿着粗布平民女装，唱着简单的歌谣。
然后一个老者问她：
“丫头，你叫什么名字？”
“我叫方一勺。”
然后剧情不断深入，方一勺被方老爷坑上花轿。还有小巷里被绑架，沈勇拿下套在她头上的麻袋，看着她满头烂菜叶子的形象！
思思在中戏这么长时间了，同在一个教学楼上课的表演专业的学生们，都不由的在心里佩服她的敬业精神……
看片会下午七点开始，晚上九点左右结束。
然后记者们没有急着离开，而是分批次采访在场的学生老师们。
“作为一名专业的表演老师，站在观众的立场用审视的目光去找问题。我不能不说，以往这种小成本制作的电视剧，正常情况下剧情逻辑会比较混乱，或者存在一些演员表演不够严谨的各种问题，几乎是不可避免的。
“但是看了一段时间之后我发现，导演很好的化解了这些矛盾，这种美食小甜剧，女主并不是演技派，却能把需要面部表达情绪部分表情管理还算到位。”
“比如两口子赌骰子，谁输了去写爹的作业。一勺点数太小被沈勇讥讽，这时候她的表情是不服又不屑的。然后沈勇向她展示了自己出神入化的扔点数技巧，这时候她就既惊讶又钦佩。最后沈勇一脸小人得志地催促她认赌服输，她脸上的笑容就渐渐没了，又变得一脸不情愿和不服气。神态变化非常自然，完全把方一勺的厨娘形象演活了……”
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