四宫一言不发，如果接受食戟，赢了他可以把两个碍眼的同学赶出去，要是输了，自己就丢人现眼。传出去，自己输给一个学生，信誉就要大打折扣。
这就是大师的为难之处，面对小辈的挑战，接战没好处，避战也没好处。所以大师一般自己不出手，就让弟子出手。
弟子输了，是吸收经验。弟子赢了，是师父教导有方。
「四宫主厨，既然你是我的教官，你可以请我替你接受食戟也是可以的。你不用动手，让我和他们比比。」杜兰主动请缨，表示自己是一个尊师重道的厨师。
「你？」四宫没想到杜兰想替自己出战。
幸平创真没有动摇，不管是谁，只要是食戟，他一定会赢。
「事情变得有趣起来了，四宫。」这个时候，行宫的经理堂岛银走了过来，说道：「就进行一场非正式的食戟来决定这件事情好了，由你四宫亲自出战。」
「学长？」一看是堂岛银，四宫就知道自己无法拒绝，只能说道：「好吧，不过如果他们输了，我要把他们三个全部开除。」
三个？杜兰表示自己也包括在内？无语道：「教官，你还真是不识好人心啊，枉我一片赤胆忠心，全喂了狗。行吧，既然把我也加入进来了，那你就准备以一敌三，失败而归吧。」
「不要说你们三个人，就算一年级新生一起上，我也不怕。」
「如果你赢了，可以一口气开除三个人。现在集训继续，等到集训结束之后，到别馆进行非正式食戟。」堂岛银干脆地答应了。
大家散去。
杜兰对少年说道：「很遗憾，本来准备和你交交手的，但现在看来我们被迫站在一个阵营里了。」
「你不要拖后腿就行了。」少年说道。
「不用担心，我可以只看着。」杜兰说道。
这一天又淘汰了好多人，集训结束之后已经是深夜，大家都很疲惫。但即将面临退学危机的三人组来到了别馆，发现毕业生竟然都在这里看戏。
「今天就比蔬菜料理。」堂岛银说道：「法式蔬菜料理，由我们这些毕业生评判。不要废话了，时间不早了，早点开始吧。」
杜兰看着毕业生，就算是专业厨师在一天的集训之后也是有了疲惫，而少女肯定也已经发现了。
「田所惠，现在你是主厨，你决定菜单，你负责烹饪，我给你打下手。」幸平创真要用这次机会为少女建立自信，合作过这么多次之后，他很清楚少女是有实力的，只是缺乏自信。
建立自信最好的办法就是打败别人都无法击败的强敌，以此证明自己。
少女立刻紧张了起来，要自己承担两位同学的未来，压力太大了，连忙说道：「不行的，如果失败的话，你们都会被退学的。」
杜兰笑道：「想想你的家乡，你可是家乡难得的一个走出渔村的村姑，肩负着大家的希望。而且你真的认为幸平创真上场就能稳赢吗？对方可是专业厨师，经过最严格的考验，而幸平少年只是一个臭小子而已。三人中除了我之外，没人可以稳赢四宫教官的，所以你放手去做吧。」
「那杜兰为什么不动手，不怕退学么？」少女说道。
「怕啊。不过我更知道现在战场上最紧张的不是我，也不是幸平同学，更不是你田所同学，而是这位四宫主厨啊。他可是被逼得和学生食戟，赢了是应该的，输了可就名誉扫地。所以这个时候他是最紧张的，紧张就会犯错，犯错就会输。所以他内心的恐惧比你更甚，你可以赢的，就算紧张也能赢。如果给紧张打分，你现在只是九十九分，而对方是一百
分的紧张，还是差了一分的。所以用你的99分紧张打败对方的100分紧张，完全没问题。」
四宫确实很紧张，因为这是一场不能犯错的食戟，自己绝对不能输，也不会输。
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