因为有个说法是，23日这天灶爷要上天给玉皇大帝报告人间的情况，所以每家每户都要给灶爷献上祭灶糖，好让灶爷吃了之后嘴甜些，上天上之后给多说些好话，来年风调雨顺的，有个好收成。
而这里的祭灶糖，原本是一块块的麦芽糖，黄褐色的，吃起来还有些发苦。
不过现在都提倡反对迷信，祭灶这种事情，近几年大队也不允许了，而且也没有人敢明目张胆的卖祭灶糖。
但老一辈传下来的规矩在，而且上有政策，下有对策，就算是队里不让祭灶，每家每户也会偷偷的进行。
而没有卖祭灶糖的，村民们就买些麻糖、水果糖、红糖或者白糖代替。
这天一大早，谢小念起床后，就开始忙碌了起来。
先是蒸祭灶要用的白面馒头，然后则开始剁肉包饺子。
因为冬天也没有什么菜，所以谢小念就用之前晒的荠菜和肉，包了荠菜猪肉馅的饺子，当然这饺子包好后，中午是不能吃的，要下午祭灶后才能吃。
包好饺子之后，谢小念又从空间拿出了两根棒骨，剁成两半之后就放进小锅里炖着，等着下午下饺子用。
平时谢小念怕被别人发现，所以每天都是在空间里炖骨头的，毕竟许母他们都知道谢小念是没有买大骨头的，就当时分肉的时候，分到过一个。
不过今天是祭灶的日子，没有人会来串门，而且每家每户都会做好吃的，所以谢小念也不怕别人闻见家里的香味。
因为不能让灶爷摸黑上天，所以祭灶要在半下午的时候就要进行。
因此下午3点多的时候，谢小念就把专门买的，带肋骨的肉给拿了出来，洗干净之后，就放在锅里煮了起来。
等到差不多7成熟，还带点血丝的时候捞出来，在中间竖着插两根筷子，这肉就成了贡品。
谢小念也不知为什么肉里必须要带一点点的血丝，不能煮熟，不能放盐，反正一直以来的传统就是这样的。
而因为到了过年期间，规矩就越发的大了，所以谢小念烧火的时候，脚也是规规矩矩的放着。
按照这里人的说法，灶台的侧面是灶爷的脸，下面是灶爷的身体，不能用脚蹬着了。
因为谢小念家没有猪头，空间里的也不好拿出来，所以除了这块肉之外，就又准备了4个苹果、一盘自制的蔗糖和早上蒸的4个白面馒头。
而因为村里的大路上，有巡逻检查的人，所以就算他们睁只眼闭只眼，各家也是不能在这时候放鞭炮，做出什么大动静的。
因为谢小念家的院墙很高，所以谢小念祭灶的时候，可以在院子里进行，而不用像别家一样，偷偷摸摸的在厨房里祭灶。
下午4点的时候，谢小念就搬了个小桌子，朝北放到了堂屋门外的院子里，然后把所有的贡品摆到了桌子上，中间放上香炉。
因为烧上香之后，就要立即吃饭，所以谢小念摆好东西之后，就去厨房，用熬好的骨头汤下了一锅饺子。
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