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第二百五十九章 梁氏酒业(2/3)

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  梁蕴道沉吟一下问道:“你打算自己做,还是由丰州官府做?”

  “现在基本上考虑由丰州官府做。”

  梁蕴道淡淡道:“贤侄想听我的一个建议吗?”

  “世叔请说。”

  “我建议你还是自己做,说得难听一点,你若交给官府去做,最终是给别人做嫁衣,下一任或许还不会,但再过几任,你辛辛苦苦创立的葡萄园和酿酒坊,最终会被别人收入囊中。

  其次便是酒的品质,如果由官府做,酒的品质肯定不会坚持多久,各种偷工减料,各种不负责任,你辛辛苦苦创立的牌子也会被砸掉,只有自己做,品质才能持久。”

  郭宋一时低头不语,梁蕴道又道:“一般而言,官府的收入都是原料供应收入,比如种的葡萄,这和当地的水土有关,丰州适不适合种葡萄还难说,就算适合,也要好几年的时间来改良,恕我直言,恐怕最后到贤侄任期届满,葡萄都还不一定能种出来,更不要说酿酒。”

  郭宋点了点头,他知道梁蕴道说得对,除非成立专门的酿酒机构,否则由官府来主导酿酒确实隐患很多。

  就像梁蕴道说的,几任刺史后,酒坊就变成私人的,当然不一定是明抢,但可以暗夺,拿走配方,买走最好的原料产地,把好酒匠高价挖走,酒的名称也弄得和你一样,最后官府的垮掉了,私人酒坊却重新崛起。

  对于官府而言,掌握原材料才是最合适的。

  “那世叔有没有考虑做酒坊生意?”

  梁蕴道沉默片刻道:“不瞒贤侄说,梁家从我父亲那一辈就想做酒坊了,光葡萄园就经营了二十几年,酿酒匠也换了一茬又一茬,积累了无数经验教训,最后还是靠梁家自己人才酿造出来满意的酒,贤侄喝的酒应该是十年前酿的,按照家规是不允许碰的,那小丫头为讨好你,偷偷给你灌了几瓶,后来我才发现这件事。”

  郭宋汗颜,人家梁家弄了几十年的东西,自己居然动心思想把酒匠挖走,这简直太丢脸了。

  “世叔,刚才是我孟浪了。”郭宋连忙道歉。

  梁蕴道笑着摆摆手,“这没什么,如果贤侄想做酒坊,我会把配方给你,也会派人全力帮助你,不过我倒是有一个更好的想法。”

  “请世叔指教!”

  梁蕴道端起酒杯不慌不忙道:“说实话,整个灵州都知道梁家的葡萄酒不错,但灵州还是太小了,我的目标是卖到京城去,但我们在京城没有路子,我知道贤侄的眉寿酒卖得非常火爆,能不能我们合作,梁家负责原料酿酒,贤侄负责贩酒进京,获利我们各拿一半,贤侄有没有兴趣?”

  郭宋微微叹口气,“我当然没有问题,只是丰州怎么办?”

  “很简单,把酒坊做大,丰州可以种葡萄,梁家有种葡萄的行家,我会派人去指导。”

  “那就太感谢世叔了,份子我就不参与了,回头我写封信,把师兄叫到灵州来,具体怎么做你们可以商量。”
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