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“我说呢,闹半天是同行啊,你说你们酒楼开张了也不通知一下,我好准备礼物啊。”
正在热热闹闹的时候,一个熟悉的身影走了进来。
是隔壁“海山黄金海鲜大酒楼”的老板刘爱忠。
这可是未来在这条街上最直接的竞争对手了。
“刘总,刘总!”
谷斐波满脸堆笑的走了上去,和对方热情的握了一下手:“抱歉,抱歉,这开业的事情多,一忙起来,就忘了给您发邀请函了,您大人有大量千万海涵。”
“嘿,这说的哪里话呢?”刘爱忠同样也是笑容满面:“老话说的好,同行是冤家,可那都是老年间的话了,现在啊,大家公平竞争,私底下不还是朋友吗?谷总,我祝你财源广进!”
“多谢,多谢。”
雷欢喜一直都在一边观察着。
这两个家伙别看笑嘻嘻的,可骨子里都在那憋着一股劲呢。
一个是这条街上的老大,一个是后起之秀,谁能够服气谁啊?
可是何必呢?
雷欢喜曾经和谷斐波谈过,知道他没有独霸市场的意思,只是想展开良性的竞争。
按照他的思路,这条街上出现越多的海鲜酒楼越好,最终形成一个海鲜酒楼特色市场,让云东市的人一想要吃海鲜立刻就会想到这里。
整个市场只剩下了一家海鲜酒楼有的时候未必就是好事了!
可谷斐波这么想,刘爱忠却不是这么想的。
成啊,你们这帮家伙,悄无声息的开了一家海鲜酒楼,还偷偷摸摸的跑到我那里吃饭刺探行情,这不摆明了是准备和我开战吗?
你能够去我那里,难道我就不能够到这里来找机会给你一个难堪?
两个酒楼的总经理,此时抱的是完全不一样的心态!
雷欢喜一直都笑嘻嘻的看着,丝毫没有插手的意思,既然自己把这家酒楼交给了谷斐波管理,那就相信他一定能够处理好各方各面的事情。
“欢喜。”
“妈。”
梁雨丹把儿子叫到了一边:“你爸和几个老朋友去外地了,赶不回来,让我和你说一声。”
“哎,知道了。”
“有把握吗?”
“什么有把握?”雷欢喜怔了一下。
梁雨丹指了指大厅:“现在云东市各式各样的酒楼实在是太多了,海鲜酒楼也比比皆是,竞争非常惨烈,据我所知,有的酒楼打起价格战来简直就是刺刀见红,还有些一直都是在亏本运营,要想存活下来,可不是件容易的事。”
雷欢喜点了点头,他知道自己的妈妈身为云东最大的水产品供应商的总裁,对这些情况再了解不过了。
“假如你们这家酒楼能够做出名堂。”梁雨丹做了一个假设:“那么很快会有人来开办第二家、第三家,这对于市场的形成是好事,但是对于酒楼的利润压力却会骤然增加。你早晚都会面临残酷的价格战的。”
恩,这点是谷斐波暂时还没有考虑过的。
一家海鲜酒楼的海鲜是否新鲜,味道是否好是很重要的一个原因,但另一个更加重要的因素,是这家酒楼的价格。
一旦这里形成了市场,价格战必然会开打,到那时候才会是真正考验的到来。
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