但至此为止，这一席的讲究也仍未道尽。
因为除了洪衍武和陈力泉带回的香槟酒、葡萄酒，以及充作下午茶食的“拿破仑蛋糕”之外。
这天寿敬方也不是空手来的，他给洪家送来了一坛子他自己刚酿好的“茵陈酒”。
据《本草拾遗》载，所谓“茵陈”，是“以其经冬不死，因旧根而生新芽，而故曰名“茵陈”。
这种酒不但利于长寿，有清利驱湿、祛疸退黄之功效，也有除旧布新、祛邪扶正之喻义。
像伏天怯毒，又或是除夕夜，辞旧迎新的美好时刻，就没有比喝茵陈酒更适合的了。
这样一来，当下喝这个，自然是又应景又健康啊。
于是大家就着美味佳肴，一小盅一小盅的，真喝了不少。
可还别说，这酒虽然度数高。但拿冰镇了，独具风情，一点不烧心，反倒喝了让人爽神悦目。
而且那酒的颜色如绿蚁沉碧，跟法国的薄荷酒一样的翠绿可爱，也着实让人赏心悦目。
像洪衍武这自诩见多识广的，都是第一次喝，很快就忍不住夸赞起来。
跟着洪衍亢，也提到他曾喝过一种法国苦艾酒。
他说也是这么漂亮的绿色，据说也是茵陈酿造。
而且容易上瘾，麻醉作用比其他酒更加厉害。
喝得时候酒杯上打横搁有一只银匙羹，上边放着小块方糖，融在酒内，才比较容易入口。
却没想到这么一来，反倒更衬得茵陈酒的不凡。
因为寿敬方随后即纠正了洪衍亢的说法，很认真的让他以后不要再碰苦艾酒。
据寿敬方所说，那玩意只是与茵陈酒类似。
虽然用的都是菊科蒿属植物。但苦艾酒的亚苦蒿不是茵陈。
最大的区别在于苦艾含微毒，制成酒有致幻作用，伤脑子，根本就是毒酒一杯。
而茵陈却有益无害，是长寿养生酒。
因此，旧京的法国人都是把茵陈当做华夏的“XO”的，其中优劣差距不可不知。
另外，当年作茵陈酒的药铺很多，但能作碧绿碧绿的茵陈酒除了只有“鹤年堂”和“衍寿堂”，其它家作的都是浅棕色，或草黄色。
想喝碧绿的茵陈酒，除了到菜市口的“老鹤年堂”，就是去重文门的“衍寿堂”。
而这两家的茵陈酒之所以翠绿，这是因为都是源自宫中一套秘传的制作绿茵陈酒的工艺配方。
除此之外，“衍寿堂”甚至还独有一些其他品种露酒。
像玫瑰酒紫红色、佛手酒明黄色，桔红酒黄红色。
开罐后无不香气四溢，各有养生之效。
当年曾引得许多达官贵人、外国使馆官员争相购买，常年预定。
这也是他们药铺丰厚利润的一个来源……
就这样，寿敬方讲着，在场众人听着。
包括洪衍亢在内的洪家下一代，无不感到大开眼界，长了见识。
但不得不说，真正往心里去的了，却或许只有洪衍武一个。
只见他的眼睛咕噜噜的转着，神情凝思且兴奋，也不知琢磨什么呢。
偏偏与此同时。
远在香港的维多利亚湾上的一艘游艇上，包括洪衍雄在内的几位香港“小开”。
也正在开怀畅饮着那种碧绿色的法国毒酒。
但这一点，坐在小洋楼里的洪家人就无从知晓了……