洪衍武赶紧拍马屁。“知识就是力量啊,我不是个棒槌么。家有一老,如有一宝。这话可真没错啊。干脆,完了事儿我匀您一辆凤头骑还不行?”
洪禄承终于点点头,半开玩笑地应承了。“好吧,可咱先说好了,配件钱也得从你的钱里扣啊。甭想占我便宜,让我再搭二百进去……”
哪知洪衍武也得便宜卖乖,脖子一梗,意见还大了去了。
“爸,我知道您算盘打得好。可儿子吃老子天经地义。不说别的,这大过年的,我还得给您磕头呢。有个顺口溜说得好,一入新年,小孩拜年,跪下磕头,起来要钱。要钱没有,转脸儿就走。这总不会是说您吧……”
“嘿,挤兑谁呢?再说你这头也太贵了。算了算了,我可不是看你,我是看这车的份儿上……”
瞧,够邪性的吧。
这对互相皱眉了小二十年的父子俩,这不但是第一次在一件事上达成了共识。他们还前所未有地互相逗上闷子了……
说完了洪家人自己的采买,还得再说说年礼的事儿。
这一年总的情况也比去年要好。
因为不但洪家人自己情况变好了,其他人也都在往上“走”。
寿敬方那儿自不用说,他本身就是有大能耐的人。
每年他仅仅靠着去颐和园敛巴点“益母草”,去圆明园采点“何首乌”就足以让自己吃喝不愁了。
如今又退赔了不少家当,手里那就更是宽裕了,年礼便走得很有面子。
节前他遣寿诤送来了四瓶“虎骨酒”和四个“天福号”的酱肘子。此外,还有两小坛“秋梨膏”,两罐“甜酱黑菜”和两罐“甜酱八宝菜”。
这是一式两份,既有洪家的,也有完颜家的。主要是寿敬方节前太忙,怕“龙口村”来人万一不赶趟见不了面,所以为了稳妥,便托洪家转交。
这些东西里,像昂贵的“虎骨酒”和名满京城的“天福号”的酱肘子就不用说了,大家都清楚是什么样的礼品。
可也千万甭小瞧了那“秋梨膏”和两罐子酱菜。实打实的,那同样是很难得的好东西。
为什么这么说呢?因为“秋梨膏”和夏季的酸梅汤一样,这也是寿敬方自己熬制的。
其中加了贝母和茯苓,用蜂蜜调和而成。用的是宫廷秘方,有个名目,叫做“苓贝秋梨膏”。
要是和老号“通三益”的传统“秋梨膏”比起来,不但滋味不差,在营养上,在滋阴润肺,养肺止咳,去咳化痰的功效上更甚,冬季食用还可以预防感冒。
至于那两种酱菜,是名字被改成“田园酱园”的老字号“天源酱园”,刚刚恢复的传统产品。
“甜酱黑菜”用京南的香瓜、北郊的杏仁为原料,加姜丝、甜面酱做成。成品黑褐色,可炒可汤,也可鲜食。
“甜酱八宝菜”又称“果料八宝菜”,料选八种以上,故称“八宝”。
制作原料是蓝片、黄瓜、藕片、姜、扁豆、豇豆、银苗、花生仁、核桃仁、杏仁等,酱激后成品为红褐色。
这两样小菜都是高档酱菜,由于原料精细,不是穷苦大众可享受的产品。已经在京城消失多年了,今年恰恰就是在节前刚开始销售的。
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