吉祥黒豚长生抱着大海碗,去了墙根那里,如意胭脂提着空食盒在那里等呢。
如意从食盒夹层里取出他们的加餐——是用一张荷叶包裹的扒猪头,猪头上淋着蒜泥酱油醋汁,这是如意娘的拿手菜。
半大小子,吃穷老子。
三个半大小子,能吃掉一个猪头!
三人甩开腮帮子吃,就连荷叶上的油醋汁都舔干净了!
如意笑道:“好了好了,别舔了,狗都没你们舔的干净!”
胭脂把荷叶撕碎,往草丛里一抛,“毁尸灭迹”。
长生打了个饱嗝,问胭脂:“姐,晚饭加餐是什么?”
胭脂说道:“咸蛋,如意娘自己腌的,个个流油。”
话音刚落,几个才留头的小厮听着动静找了过来,他们都是东府的家奴,说道:
“他们果然在这里偷吃!我说,你们两个送饭的丫头,都是工地大厨房的东西,凭什么只给他们吃独食?”
吉祥蹭的一下站起来,拦在女孩子们前头,“谁偷吃了?青天白日的,你那只眼睛看见我们吃独食了?”
本来东西两府合资修颐园,每府各出一半银钱,设立了颐园官中账房。两府厨娘在工地厨房烧饭,都在官中账房里走账。
厨房买办上的人统一采购食材,按照人头发放给厨房,不管你是东府还是西府的人,都一锅里吃饭。
一开始,东西两府的伙食都是一样。但过了半年,尤其是上月两府花费巨资拆迁了吉庆街后,工地账目骤然收紧,荤菜就变的少了。
食材不够分,两府的厨娘各种“偷工减料”藏起一部分肉食,留给自家府里的人吃。
大家都这么干,今天东府藏个猪肘,明天西府藏个猪头,东西两府的家奴心照不宣,只是没捅破这层窗户纸。
这种事,谁先捅破都不体面,毕竟东西两府是同根同源亲兄弟呀!
所以,如意连碗盘都不用,用荷叶包着扒猪头,就是为了随时随地做到毫无痕迹。
但千算万算,气味是藏不住了,尤其是蒜味,猪头肉必须配上蒜蓉才好吃,吉祥开口反驳时,嘴里的蒜味简直“飘香十里”。
好大的口气!
蒜这个东西,如果大家一起吃,嘴里都有味,“臭味相投”时是不觉得臭的,但不吃蒜,光闻别人嘴里蒜味的人可是觉得臭死啦!
小厮们被熏得捂住鼻子,“还说没有偷吃,蒜味那来的?今天的肉臊子面里可没有大蒜。”
吉祥说道:“吃面不吃蒜,味道少一半!我自己带了一头蒜来仓库,还和两个好兄弟分了吃。”
黒豚和长生都跟着哈气,“已经分完了,给你们闻闻味!”
三人行,必有我师焉;三人同吃大蒜,能熏死老师。
小厮们被熏得退到了墙根,这时听见库房曹管事吼道:“小兔崽子们都跑到那里去了?工匠来领东西了,搬桐油的来五个,抬油漆桶的来四个,耽误了事,误了工期,凭你是谁,先打十板子!”
众小厮们乖乖去库房干活。
如意胭脂把碗筷收在食盒里,到湖边清洗干净了,再抬回工地大厨房。
如意娘已经开始准备晚饭了,正把一块块豆腐切成小丁,旁边有一口比澡盆还大的油锅,里头是熬好的猪油,炸的焦黄的猪油渣堆在一个铜盆里。
地下有几个大盆,盆里泡发着粉条、醒发着面团。
今天晚饭是猪油渣豆腐粉条大包子。
天气炎热,如意娘头上包的帕子都被汗水浸透了。
如意说道:“娘,你去吃个西瓜,凉快凉快,我们来切菜。”
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