但佃户们却不在乎，能有一口肉吃，已经是莫大的幸福了。
将内脏全部夹到儿子碗里，谭强捧着碗，就着肉汤狼吞虎咽的吃了起来。
一连吃了整整三大碗，谭强这才放下碗，长舒了一口气。
活了这么些年，他觉得今日才算真真正正当了一回人。
来到井边将碗洗净，放回厨房后，谭强领着儿子婆娘朝大厅深深鞠了一躬，这才转身离去。
小狗儿回头看了一眼宅子，意犹未尽的砸吧砸吧嘴：“阿爹，新主家真好，还给肉吃。”
“是啊！”
谭强嘴角扬起一抹笑意。
他已经很久都没有笑过了，上次这么开心，还是小狗儿出生。
如今不但能吃饱饭，每个月还有工钱拿。
短短一天时间，他已经不怀疑韩桢的话了。
小郎君既然说给工钱，肯定会给。
三百文呢。
能扯半匹麻布了，到时给婆娘和儿子做一身新衣裳。
仔细算一算，家里已经有不少年没换过衣裳了。
小狗儿似是想起了什么，愤愤不平道：“阿爹，王赖子今个儿说小郎君坏话呢。”
闻言，谭强叮嘱道：“那厮不是好人，往后莫要跟他耍。”
“嗯！”
小狗儿郑重地点点头。
……
……
书房里。
韩桢正在整理今天清查的户籍信息。
毫不夸张的说，他现在手中关于小王村的信息，要比县衙里的更准确，也更详细。
因为面对官府时，不管是村民还是王员外，都会选择一定程度的瞒报。
明明家里五口人，硬是咬着牙说只有三口。
另外两个呢，死了！
田地也得往少了说，村民怕地多了被摊派衙前，地主则是怕被多收税。
都是苛捐杂税和徭役闹得，百姓们被折腾怕了。
这也是为何王孝夫妇在听闻他们要丈量田地时，会表现的如临大敌。
此刻，韩桢握着一沓纸，一户一户仔细查看。
一直到深夜，他才将所有信息全部查看并统计完。
目前，小王村共有127户，总计396人。
让韩桢有些意外的是，青壮年比自己想象的要多，16-40岁的男性占比31%。
其中木匠三人，铁匠学徒一人，识文断字者一人。
包括荒田在内，共有584亩田地，其中水田只有46亩，全部在他手里，其他均为旱田。
水田少这是没办法的事情，北方干旱少雨的气候条件，就注定了水田不会多。
无人耕种的荒田有91亩，再除去他手中的131亩田地，小王村户均田地只有可怜的3亩。
如今，普通旱田每亩产量在一石左右。
即便北宋时期北方已经普及了小麦、大豆和高梁两年三熟的轮作方法，每家每户一年也就只能从田地里收获不到五石粮食。
五石粮食，勉强刚刚够一家三口人吃一年。
若是家里人口再多一些，就得挨饿了。
注意，以上所说的全部都是最理想的情况，如果年头不好，田里粮食还会减产。
也就是说，小王村每家每户幸苦耕作一整年，只能勉强果腹。
要知道，这还没有算交税呢。
北宋实行两税法，夏秋各收一次税，等于十抽二。
既，五石粮食要交一石税。
再加上各种苛捐杂税，村民到手能有两石粮食就已经算官家仁慈了。
两石粮食，哪里够一家人吃一年？
仅从小王村的数据就能看出，宣和年间的农民实际上已经到了崩溃的边缘。
即便没有金兵南下，北宋也会在接踵而至的农民起义中分崩析离。
咚咚咚！
就在他沉思之际，一阵急促的敲门声响起。
紧接着，便听到方三三语气焦急地喊道：“阿郎，不好了！”