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第599章 宇宙高速公路(1/2)

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  最新网址:xs孙楣挑了挑眉毛。

  “你这么说很讨厌啊。”

  马陆却没有退缩,接着道,“你难道没有发现吗,这场比赛为什么只给我们两个小时。”

  “为什么?”孙楣问。

  “我虽然不是……唔,站在一般厨师的立场上,两个小时的时间明显不够创作六道菜出来,我知道很多高级餐厅,负责研发新品的团队可能有几十人。”

  “大家一起集思广益一个月,但是最后可能真正能上菜单的也就一两道菜。

  “而来参加比赛的厨师大部分对自己都有着很高的要求。

  “赛制之所以设置成这样,除了为了考验大家的即兴创作能力外,其实也是为了给大家一个重新认识自己的机会。

  “因为时间的限制,在做菜的时候必须要舍弃一些东西,无法再做到尽善尽美。

  “越是往后,时间越紧,要舍弃的东西就越多,每一轮不断重复这样的过程,最后会强迫你重新认识到对你最重要的东西是什么。

  “或者说是什么让你成为一名厨师的,那些无论如何也无法舍弃的东西,我觉得这就是这一轮组委会希望选手们能够呈现出来的菜肴来。”

  现场陷入到一片安静之中。

  主要是所有人都有点蒙圈,不知道两个本该作为对手的人为什么会忽然旁若无人的聊上了。

  就连主席台上的评委们都搞不清楚这究竟是个什么状况。

  厨神大赛有一百多年的历史了,还是头一次出现这样的场景。

  邱乐乐也张大了嘴巴,她问一旁的孙河,“马,马老板说的是真的吗,孙老,还……还是为了扰乱小楣放出的烟雾弹。”

  “是真的。”孙河微微颔首,“最后这轮的赛制是我提出来的,一方面当然也是为了增加收视率,让比赛变得更激烈更有观赏性。

  “另一方面,就像他说的,我想看看对于参赛者们最重视的都是什么。

  “不过第二个目的,我没有告诉过任何人,也没想到这么快就有人能看破这点,马陆主厨在厨艺上的洞察力果然非同凡响。”

  孙河感慨道,“难怪能做出种种奇思妙想,让人大开眼界的菜肴来。”

  孙楣闻言抿了抿嘴,眉头皱得更深了。

  马陆随后指着她的计时器道,“你的时间还在走哦,不管你要做什么最好快点做决定。”

  说完这句话,马陆就回到了自己的烹饪台前。

  而在他走后不久,孙楣也一扫之前的迷茫,开始动起手来。

  时间一分一秒的流逝。

  孙楣赶在归零前的倒数第二秒拍下计时器,完成了自己最后一道菜。

  拍下计时器后她也长舒了一口气,有种如释重负之感,随后望向对面的烹饪台。

  就见等的有些无聊的马陆正在和一旁的女主持人聊天。

  孙楣的神色有些复杂。

  这一轮因为是马陆先完成的,所以按照规定,他先上台。

  这次不等评委发话马陆就先道,“我这道菜的名字叫做《宇宙高速公路》。”

  奥莱特·于佩尔看向盘子里那些大大小小的“蛋”,好奇道,“这名字和这道菜有什么关系吗?”
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