“是啊,叶奶奶进来坐吧,吃过饭了吗?”
叶奶奶住在许墨隔壁栋,之前许墨帮她搬过快递,之后她儿子买了水果饼干这些,她看到许墨,都会分一点给许墨,算是许墨在这里唯一认识的一个邻居。
“不用了不用了,我就来看看你,挺好的一个孩子,不过啊,回家陪家人是对的,这落叶呐,总要归根。”
叶奶奶是潮汕人,只是八九十年代就和老伴来到这里打拼,几十年过去了,虽然在这里有地有房,但是还是忘不掉老家那边的生活。
“那我这还有些剩下的鸡蛋和腊肠,我带不回去,叶奶奶你拿着吧。”
“不用不用,我就是来看看你而已,我这就下去了。”
“没事的,这些东西你不拿走,我也要扔掉的。”
听说许墨要扔了,叶奶奶也就不客气了,她们这一辈人,最见不得浪费。
许墨打开冰箱把剩下的鸡蛋腊肠,还有些煮汤的药材都打包起来,准备全给叶奶奶拿走。
在许墨打包的这个空档,叶奶奶站在门外,忽然闻到了从许墨那张小桌子上飘出的香味。
“小许啊,你自己煮的饭吗?这么香。”
“对啊,叶奶奶,昨天剩了点饭,就炒来吃了。”
许墨已经把冰箱剩下的东西都打包好了,准备给叶奶奶递过去的时候,突然想到叶奶奶也是潮洲人,她们那边对吃的特别讲究,那自己把炒饭给她品尝下,说不定能让她评价下是什么水平。
“对了,叶奶奶,你也吃点吧,这个炒饭啊,我还没有吃过,正好炒的比较多。”
“这...不好吧,你都还没吃饭呢...”
叶奶奶闻着味道,确实非常想尝尝,但是碍于礼貌,她还是本能的回绝了一下,只是,回绝的话一说出口,她马上又有点后悔了。
“没事,我本来就炒多了。”
“那,好吧。”
叶奶奶走了进来,坐在许墨递过来的小凳子上。
很快,许墨把蛋炒饭分装完毕,递到了叶奶奶的前面。
叶奶奶拿着陶瓷勺子,从碗里舀了一口,先是放到鼻子前闻了闻,之后,才放到了嘴中。
细细嚼碎后,便咽了下去,接着,第二口,第三口。
叶奶奶吃的很快,她已经好久没有吃过这么好吃的蛋炒饭了。
炒蛋的香味,丝毫没有掩盖米饭的清香,两者结合在一起,吃到口中是一种淡淡的香味,加上花生油独有的浓香,三者汇聚成了一种特有的炒饭香气。
火候也把握的恰当好处,鸡蛋十分嫩滑,一点都没有炒老,但是却炒到刚好去掉了冷饭残余的水汽,而且可以吃到一点点‘锅气’。
每一颗米饭都金黄透亮,粒粒分明,放入嘴中,可以吃到每一粒米饭口感都完全一致,没有哪粒米饭是没有炒匀的。
“不得了不得了,以前我家老头也摆过炒饭,他那水平比起你来,差了十万八千里哦,你个娃,居然深藏不露啊。”
叶奶奶和她的老伴,就是摆小吃摊起家的,现在她儿子还经营着一家隆江猪脚饭呢,所以说,对于吃的,她有自己的一套见解。
听到叶奶奶的回答,许墨也是高兴万分,没想到一个游戏,居然能把自己的做菜水平提到这个高度。