当前位置:笔屋小说网>大理寺小饭堂> 第二百三十三章 大盘鸡(二)(2/2)
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第二百三十三章 大盘鸡(二)(2/2)

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  话还未说完,便见对面的刘元已将手伸入了食盒里,扯开那裹着厚布的砂锅,掀开锅盖,却见一条条两指粗细的面条就这般躺在了砂锅里,大抵是经由特殊处理过了,那么久的工夫,竟半点不见面食的粘连!

  刘元将那一砂锅的扯面尽数倒入了热腾腾的酱汁中,而后伸快子搅拌了起来,一边搅拌一边道:“还好你我二人吃得快,这汤汁还热着。快些将这扯面搅拌开来,而后就着酱汁吃!”

  这吃法着实惊到了对面的荀洲,一边下意识的“听令”举快帮着一起搅开,一边问道:“这是……”

  “扯面啊!”不等对面的荀洲将话说完,刘元便道,一副‘见怪不怪’模样的说道,“温师傅先时那油泼面就是拿扯面做的!”

  油泼面又是什么?荀洲只觉得自己跟着老师的一番游学,本也自诩见多识广了,可眼下对着刘元,只觉得自己仿佛是个“土包子”一般,什么都不懂。

  “就是温师傅先时做过的朝食,好吃的紧!”刘元随口道了一句,“你没吃过也正常,你同温师傅又不熟悉!”

  他同明棠妹妹不熟悉?他同明棠妹妹明明……呃,好似确实还不如眼前这个寺丞熟悉呢!

  荀洲沉默了下来,听刘元又道:“今日这暮食温师傅说叫做大盘鸡的,是个胡人那里的菜,只是还未传入咱们大荣罢了!”

  原来是胡人那里的菜,难怪同烤羊肉串一般,有种同样直勾人心底馋意的“粗犷”之味了!

  正沉默之时,那厢的刘元已经自砂锅中夹了一条浑身上下挂满汤汁的扯面出来了,拿碗接过,免得汤汁白白喂了“食桉”浪费之后,刘元便迫不及待的低头吃起了扯面。

  因着这面的特殊,自然不能如寻常面条那般爽滑的一口“嗦”进去,而是边“嗦”边咬,扯面的口感极富韧性,经由咀嚼,那股面皮的香味混合着酱汁浓郁的口感实在是令人欲罢不能!

  这大盘鸡果然最最精华之处藏在了最后,这扯面的面皮之于大盘鸡就似年糕之于肉蟹煲一般,是真正的灵魂所在。

  刘元吃的欲罢不能,转眼的工夫,两条扯面已经入腹,去夹第三条时,对面的荀洲才如梦方醒,忙不迭地举快去夹扯面,口中哼道:“老师要在长安住上一段时日,我往后总会吃到的!”

  “随你!”刘元咬着扯面,哼哼了一声,他没有吃独食的习惯,只有一事提醒荀洲,“你眼下帮大理寺办事自是可以在公厨随便吃的,可待到这桉子了结了,吃饭莫忘了给钱便是了!”

  便连他们大理寺中的人也只人人食得一份的量,多食需得给钱呢,这荀洲自然也不例外!

  想到这个月因为多食扣的银钱,刘元只觉得一阵心痛!谁能想有朝一日他刘元的零花银钱竟是尽数搭进了吃里头!.

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