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第034章 好心疼我的旭宝!我教你做一道汤吧!(2/2)

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  林旭冲宋甜甜喊了一嗓子。

  然后摘掉头上的厨师帽。

  头发已经完全被汗水打湿,像是刚洗过澡一样。

  他用毛巾擦擦头上和脸上的汗水。

  又将湿透了的厨师服脱下来。

  换了件干净的。

  旁边一直在看着他的沈佳悦满脸都是心疼。

  出这么多汗。

  一定很累吧?

  好心疼我的旭宝!

  “嗯?你咋还没走呢?”

  林旭放毛巾的时候才注意到沈佳悦居然还没回去。

  今晚吃那么多。

  不准备撸铁健身了?

  沈佳悦:“……”

  为什么我有种打爆某人狗头的冲动?

  不心疼你了,累死算啦!

  正帮着车仔整理餐具的陈美娟瞥了自己儿子一眼:

  “人家小悦都等你半天了,你可倒好,刚忙完就赶人家回去……小悦,你是不是想喝阿姨做的鸡蛋汤?等着啊,阿姨现在就给你做。”

  店里有现成的鸡汤和食材。

  做鸡蛋汤还真挺简单的。

  林旭说道:

  “妈你站旁边指点着就行,我来做,正好学一下,万一你走了我想喝,总不能连夜坐高铁回老家吧?”

  这话让沈佳悦心里顿时甜丝丝的。

  是知道我喜欢喝才这么急切的想学吧?

  臭旭宝,就会哄我开心。

  不枉我用零食投喂了四年。

  陈美娟擦了擦手说道:

  “你学学也行,正好做给小悦喝,小悦,以后想喝了就让小旭给你做,他要不做你跟我说,我打电话训他!”

  沈佳悦心里满满的甜蜜。

  呜呜呜阿姨真好。

  您的儿媳妇,我沈佳悦当定了!

  很快。

  林旭在老妈的指点下开始做老式鸡蛋汤。

  鸡蛋打散。

  再用清水搅点淀粉糊。

  “过去都是用面粉,像做疙瘩汤一样,吃了比较耐饿,就是卖相不好,所以现在就改用淀粉了。”

  林旭准备好之后。

  架上炒锅,里面倒入鸡汤,开始熬煮。

  鸡汤烧开后往里面加入一点老抽上色。

  然后转着圈倒入鸡蛋液。

  这些鸡蛋液倒入鸡汤中,立马就变成了姿态万千的鸡蛋絮,鸡汤霎时变得好看起来。

  接着放入一些食盐和胡椒粉。

  把味调好后打入淀粉糊。

  “淀粉刚勾入锅中的时候会让汤变得粘稠,但熬煮时间一长,淀粉会被分解,汤又会变稀,所以要最后放。”

  陈美娟这会儿像个专家一样。

  一边指点林旭怎么做。

  一边讲解其中的要领。

  勾入淀粉后搅拌几下,然后关火。

  在碗中放入用冷水淘洗过的紫菜和虾皮,将锅里的汤盛进去,再滴入几滴芝麻香油,这碗老式鸡蛋汤就算是做好了。

  刚做好。

  沈佳悦就用汤匙舀了一点放在嘴边吹了吹,迫不及待的送到了嘴里。

  林旭看着她问道:

  “味儿咋样?”

  这丫头认真品味一番后说道:

  “没阿姨做的好喝。”

  “那你给我放下!”

  “就不!”

  沈佳悦端着自己碗里的汤就坐到一边喝去了。

  林旭把所有汤都盛出来,给店里的员工和一些没走的顾客都分了点。

  既是给大家尝味道。

  也是为了听取意见。

  看店里适不适合上这碗汤。

  刚遛弯回来的高大爷也被分了一小碗。

  他尝了尝林旭做的汤。

  随即说道:

  “这汤是不错,但太香太腻,不合适在店里上……林老板要是不嫌弃,我教你做一道汤吧。”

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