没尝牡丹燕菜时,总觉得这道美味也就那样。
但等吃到嘴里,才会明白过来,为什么二次蒸制的萝卜丝,会被称为素燕窝,因为口感实在过于美味。
蒸过两次的萝卜丝,看起来就给人一种晶莹剔透的感觉,再加上在高汤里浸泡了这么久,吃到嘴里有种入口即化的感觉。
刚吃下去,会让人瞬间陷入自我怀疑中:
《不装了,我是厨神我摊牌了!》第666章高大爷的新马甲!老中青三代厨师共同担忧的问题!【求订阅】
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