傍晚，胡佛离开自己的办公室。秘书将一束百合花递给胡佛，作为他送给民主党众议院主席夫人的礼物。果然，众议院议长夫人穿着做饭的围裙就出门迎接，这位中年的南方妇女带着那种南方那种淳朴的笑容接过鲜花，却连看都没看百合花，只是单纯的向胡佛表达了感谢。
走进众议长的家，家里的孩子们已经在客厅里等候。众议长向胡佛介绍了他的孩子们，胡佛用他肉乎乎的手与这些年轻人一一握手。众议长打发走了孩子们，正想与胡佛开聊，众议长夫人已经走进客厅，“马上就要开饭了，我不许你们在吃饭的时间聊政治。”
听到老婆的话，众议长笑道：“好吧，克拉丽丝，你是家里的主人。”
胡佛早就听说众议长夫妇伉俪情深，此时见识了一下，也有些感慨。于是，一大家人围坐在餐桌边，众议长夫人让长女领头念诵感恩祈祷文，一众人都双手交叉，放在胸前，闭上眼睛，听着众议长的长女念道：“穷人将得食，且获饱沃，寻求上主的人将赞美他;他们的心灵将得永生。荣耀归於父及子及圣灵，从今日到永远，世世无尽。阿们。”
南方人普遍虔诚，胡佛此时又感受到了一次。在北方，饭前祈祷文基本是简单的‘感谢上帝赐予我们食物’。实际上饭前祈祷文没有这么简单，早餐、午餐、晚餐前各不相同。众议长长女的祈祷文是标准的晚餐祈祷。
等念完祈祷词，众人齐声说道：“阿门。”这才开饭。饭桌上，众议长的儿女们一言不发，只是静静的吃饭。好多年在各种上流饭桌上尔虞我诈的胡佛感受到了一种久违的情绪，那是他小时候跟着父母一起做饭前祈祷时候的感觉。胡佛的父母是虔诚的基督徒，吃饭的时候总是如此。但是胡佛还是个孩子的时候，父母就双双病逝。胡佛从此对宗教就有了相当的抵触。
即便因为幼年丧失双亲的经历让胡佛不待见宗教，胡佛却记得父母对于爱惜食物的坚持，所以在1917年被威尔逊任命为美国粮食总署署长任内，胡佛制制定了一套与以往美国政治相悖的分散化管理理论，即把权力从中央政府到州到县到个人层层下放，希望人们能自觉节约事物，在胡佛的大力宣传下，政策取得了不小的成果。
也许是受到父母的影响，胡佛自己并不浪费食物，凡是端上来的饭一定要吃完，这也造就了他胖乎乎的身材。
带着一种平静的心情吃完饭，参议长与胡佛终于坐到了面向花园的房屋廊檐下。夜晚看不清花园里的模样，但是一阵阵飘过来的花香却证明众议长夫人花了大量时间在园艺上。在香气中，众议长说道：“部长先生，您在1917年推动创建联邦住房分区委员会，真的是非常好的提案。”
宗教与家庭的带给胡佛的感动在他听到这句话的那一刻飞到了九霄云外，胡佛立刻盘算起这位民主党的众议长到底想做什么。
胡佛在1917年创建了一个联邦分区委员会，以说服地方委员会通过阻止低收入家庭搬入中等收入社区的规则。在美国的‘低收入家庭’中的确有大量白人，但是在整个低收入群体中，有色人种才是多数。说的更直白点，黑人是低收入家庭的主体。
阻止低收入家庭搬入中等收入社区，意味着禁止跑到北方城市的黑人进入白人社区居住。1917年，胡佛还是个‘无党派人士’，现在胡佛是共和党中备受重视的政治明星。已经不适合采取‘会被误解’的行动。
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