这个时代,可没后世那么多饭店、快餐什么的,普通人解决吃饭问题除了在家做饭外,上班的不是带饭就是吃食堂,在外面解决也只有去国营饭店。
国营饭店,顾名思义就是国家经营的饭店,现在私人饭店还没出现,市场还在将开未开的阶段,等再过几年后,个体经济才会如雨后春笋一般出现。
国营饭店进门是一个柜台,柜台后挂着木头做的餐牌,餐牌上标注着价格和粮票多少,需要吃什么直接在柜台点,然后掏钱掏粮票买筹码即可。
筹码也很普通,就是那种塑料做的圆形筹码,上面印刷着国营饭店的名字,各种颜色代表着食物的不同,筹码多少代表食物的多寡。当然也有些国营饭店使用的是更老旧的木筹码,又或者直接由柜台的收银同志手写的餐单。
点了二两生煎,宋援朝排着队在取餐的窗口等着,不一会热气腾腾的生煎出锅,交了筹码,里面的师傅把装着生煎的搪瓷盘递给了宋援朝,同时还有一碗附送的蛋皮汤。
找了个靠窗空位坐下,宋援朝从筷筒里抽出筷子,倒了碟醋大口就吃了起来。
这时代的生煎味道可不是后世能比,首先用料就不一样。后世的生煎这猪肉和现在完全不同,猪的品种是后来引进的白皮猪,这种猪个头大,出肉多,饲养期短,但味道远不如本土的黑毛猪。
再加上又都是冻肉,吃在嘴里根本没什么肉香可言,此外制作的方式也有了极大不同,那些号称沪海特色的老字号因为老师傅的陆续退休再加上成本和其他原因为了迎合市场,使得口味变差了许多。
一口下去,满嘴余香,再喝一口用大骨熬制加了蛋皮撒了葱花的清汤,简直就是一种享受。
正当宋援朝吃的尽兴的时候,突然肩膀被人猛拍了一下,宋援朝下意识抬头一看,只见一个熟悉的笑脸正冲着自己。
“老远就瞧着好像是你,进来一看还真是你啊!援朝,你小子什么时候回来的?”
这是一个穿着没有领章绿军装的年轻人,他亲热地一把搂着宋援朝的肩膀,眼色中满是欣喜。
“你……大琪!”
宋援朝同样露出了欣喜的表情,李大琪,自己的发小,从小一直玩到高中的小伙伴。
宋援朝急忙起身动作大的差一点把椅子都带倒了,心情激动地握拳冲着李大琪胸口捶了好几下,紧接着一把就热情拥抱过去。
用力拍打李大琪的后背,宋援朝心情激动不已,当年知青下乡,宋援朝去的是西北,而李大琪去的却是辽东,两人分别之后天南地北从此就失去了联系。
前世的时候,宋援朝回到沪海曾去找过李大琪,可是因为李大琪搬了家不知道住在哪里,再加上那年代通讯极为不便,宋援朝就没能联系到他。
后来的日子里,宋援朝解决完户口问题去了张建国介绍的电话局下属单位工作,工作中忙忙碌碌一晃就是好几年,期间宋援朝也试图继续寻找李大琪的下落,却一直没有他的音讯。
直到很久以后,宋援朝才知道李大琪早在1979年的时候就离开了沪海,去了南方的城市生活,等到宋援朝转折好不容易打听到李大琪的下落时,那已经是2010年了。
但宋援朝最终也没能和李大琪见上一面,因为那时候李大琪已经患了绝症晚期,等宋援朝闻讯向单位请假,坐飞机匆匆赶过去时,李大琪已于几小时前离开了人世。
想到前世的遗憾,再看着面前这张年轻又无比熟悉的脸庞,宋援朝不由得热泪盈眶。