“小兄弟，我去年来你这里品尝过你的手艺，今年带我父亲来，我知道您这里不点菜，但我自己带来了一条鱼，能给做了么？”
眼前男人看上去有四十六七的模样，额头上唏嘘的几根头发，是他头顶最后的常青树，看他手上戴的表，赵客不难猜到这个人，其实并不算是富有。
只能算是中产阶层，来这里吃饭，怕是付出的价格，也足够让他肉疼一阵，他手边搀扶着一名老人。
老人看上去让人很难猜到岁数，不是因为年轻，而是太老了，一头银发，脸上的皮肉已经完全松弛下来，迟钝的眼神，看上去有些痴呆。
不过这些都不是赵客所关注的地方，真正让赵客目光集中的，是中年人所带来的那条鱼。
从体型上看，这条鱼至少在八公斤左右，绝对算是一条大家伙，就算是做一道全鱼宴都不过分。
如果是普通的鲶鱼，赵客估计连看都不会看一眼，但这条鱼显然并不是，尖头，背凸，带着点小驼峰，还有明显的与鱼肚腩，难得的是，还是一条活鱼。
赵客伸手从鱼的身上摘下一片鳞，轻轻放在鼻尖下轻轻嗅起来，确定那股味道没有错后，不禁称赞道：“好东西！”
赵客看着眼前这条鱼，眼神中不由扬起不一样的光彩，仔细打量片刻后，赵客向中年人问道：“你花了多少钱？”
“没钱，把市区的一套房子给抵了。”
中年人说到价格，神色有些无奈，这条鱼的价格，绝对称得上是天价，太贵了，如果不是自己认识关系，怕这条鱼还落不到自己手上。
一套房子换来的一条鱼，换做别人，怕是都要说他是疯子，可他知道，这个价值得。
“赚了！要是被大富商看到，这条鱼还轮不到你。”
赵客点点头，对于中年人用房子抵押来换一条鱼的做法，并没有觉得有什么惊讶。
在他的眼里，这条鱼的稀有值得一套房子，毕竟纯野生的忘不了鱼，已经太稀少了，而且以后即便有，但不再是这样的味道。
赵客按照鱼的重量换算了下，虽然是大型鱼种，但至少十年才会有七公斤左右，赵客估计这条鱼至少有十三岁左右，正是肉质的巅峰期。
“怎么样，这条鱼是真的忘不了鱼，我没上当吧。”
对赵客来说，一套房子不算什么，但对这位食客来说，已经是掏空了家底，自然比较关注。
“没错，你运气真的很不错，这条鱼确实是忘不了鱼，而且属于最后一批，我去年听说，马来西亚那边大肆推行棕油果，挖掉了不少风车果树，以后怕是就没有忘不了鱼了。”
赵客说到这里心里忍不住惋惜起来，记得当初看到新闻时，自己都忍不住暗骂简直是暴殄天物。
其实，所谓的忘不了鱼在马来西亚并不少见，它原名叫做黄鳍结鱼，算不上什么稀有物种，东南亚一代河流都有这种鱼。
而所谓的忘不了鱼，就只有在马来西亚拉让江的上游或者下游两段水域野生的黄鳍结鱼才能被称之为，忘不了鱼。
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