不理会一旁那个提着羊肉，魂已经被吓傻的厨子，中年人咧嘴一笑，从身后拿出手术刀出来，开始一场属于他的血腥盛宴。
“砰！”
一头黑毛野猪被摔在地上，发出一阵凄厉的尖叫声，连嘴角的獠牙都被摔断掉一根。
不同于普通的家猪，这只野猪的体格将近家猪的两倍。
其重量更是远远超过普通家猪，庞大的个头，凶悍的獠牙，说是野猪，倒不如说更像是一头难以接近的凶兽。
一些本想要选择猪肉的厨师看到这头猪的体格，都不禁要思考起一个问题。
走进猪圈，是自己吃猪，还是猪把自己给吃掉。
然而此时，这头犹如凶兽一般的野猪，却被一名俄罗斯大汉，狠狠摔在地上。
不等这头猪爬起来。
俄罗斯大汉，拿起绳子打起一个绳扣，套在猪蹄上，将猪四肢拉伸开，大字形的绑在案板上。
“嗡嗡~”
伴随着一阵马达轰鸣声，就见野猪身子一抖，一柄电锯，从野猪的喉咙下切出来，一瞬间，肠子、肝脏、流落满地都是。
喷溅出来的血浆，将一头金发的俄罗斯大汉全身染成一片血红。
如此粗暴的手法，那里是厨子，更像是屠宰场的屠夫。
看的周围其他厨师脸色一阵发青，不敢靠近，只能绕着选食材。
“咦？这家伙怎么走错方向了？？”
作为楼上包厢里的四个老鬼，目光始终盯着赵客，赵客的动作，似乎比别人要慢上很多。
相比其他人争先恐后的挑选食材，赵客则走到调料区，不时拿起一些新鲜少见的调味品，仔细观摩起来，还不时放在嘴中，尝一下其中的味道。
只见赵客盯着手上的一块看上去像是石壳一样的调味品，手指在上面一擦，旋即放在嘴里，慢慢的品尝着其中的滋味。
很苦，可苦味里，带着一种特别的甘甜。
有点像是调味料里的肉蔻，但效果却要比肉蔻更好。
俗话说，想要咸，加点甜。
放过来的道理，也是一样的。
这种调料，不仅仅能中和掉鱼鲜上的腥味，其中那种甘甜，更能让鲜味得到更好的激发。
赵客这边正对着一堆香料看的仔细，却让五鬼一行急的只抓脑门。
一些厨子已经开始在灶台上忙活起来。
但赵客这样，现在还不动手的厨子，来来去去不过几人。
其中，就包括了赵客所留意的那个和尚。
赵客之所以留意这个和尚，是他越看越觉得这家伙眼熟。
但任凭赵客想破了头，也没想起来，这家伙究竟是谁。
只见和尚和赵客一样，同样不是去挑选食材，而是在调料区里来回闲逛。
手上拿着一个药钵，不时把一些香料放在里面砸碎，研磨成粉，放在嘴中，牙关碾磨，仔仔细细的品尝其中的滋味尝起来。
有人怀疑，这个和尚根本就不是来比赛的，完全就是在凑数。
当然也不乏有明白人，知道和尚在品味这些调料的味道，掌握其中的奥妙。
但这个时候来做，难免有些临阵磨枪的意思。
赵客在调料区溜达了一圈，不紧不慢的走到一旁的马棚。
“咴咴……”的马鸣声，吸引了赵客的注意。
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