千临涯点头,这说的也不错。
“第一道淘米剩下的水,我会装在别的容器里面。米汤用处非常多,用含有丰富淀粉的这种米汤来煮萝卜,能让萝卜的口感变甜。所以米汤先不急着倒。”
千临涯再次心悦诚服地点头,他小时候也很喜欢喝米汤。
“重复几遍洗干净,再接适量的水,盖上盖子,浸泡大概25分钟左右。”
“浸泡?为什么还要浸泡?”千临涯瞪大了眼睛。
“这是让米饭变得好吃的魔法,”清水眨了眨眼,“根据米饭质量的不同,还可以调整浸泡时间。照幽斋,不要小瞧米饭,稻米的品种多得数也数不清,每一种品种都有自己的特点,熟练掌握稻米的品种,才能做到最严格地掌握料理品质。淘米本身并没有多少技术含量,难的是掌握每一种食材的性质,以及根据这些性质来调整最合适的食谱。”
“以上,才是淘米的完整过程。”
“……”
“淘米结束后呢?接下来是什么流程,照幽斋?”
“放在电饭煲里,按开始蒸饭。”千临涯说。
他看到清水张了张嘴,似乎想要说什么,在她说话之前,他就打断她道:“好了我知道了道闲斋,听完你说的之后,我明白了,其实我也不是很会蒸饭。”
清水刹那捂着嘴笑了起来,眼睛眯成了两弯新月。
“照幽斋,不要受到太多打击了,那些学茶怀石的人,淘米都会学上好几年呢。”
千临涯艰难地点了点头,但他并没有感觉被安慰到。
不管怎么说,学上好几年淘米,都有点太离谱了。
……
6号,千临涯起床之后,才发现自己忽略了一个重要的问题。
这个问题便是——答应他参加料理比赛的是樱小姐,和我刹那酱又有什么关系?
刹那对他的好感度依旧为0,一早上醒来的时候就不见了人影,也不知道是去便利店买三明治去了,还是去买面包去了。
没有早餐的第一天,想梦叶,想樱小姐。
他摸了摸肚子,懒懒地起来洗漱。
日本的清晨很少有早餐店,那种热气腾腾、挤满顾客,筛网之间米线传递,豆浆油条散发浓郁香味……这样的场景,在日本是看不到的。
非常寡淡地吃了一顿速食三明治,又买了一杯即饮的咖啡,千临涯感觉并没有吃好。
在学校见到小林老师,和她谈了自己关于“茶道面具占卜社”的想法,温柔的小林老师自然是双手赞成。
而且,新的“茶道面具占卜社”的指导老师,也被校长直接任命,正式改为了小林老师。
社团的活动教室,也从此新增了家政课的教室,里面有齐备的厨房用具,还有校长友情提供的小冰箱一个。今后在学校也可以做菜了。
不过还没等他高兴多久,紧接着又听闻噩耗:
马上要考试周了,社团活动一律停止。
他和老师解释了很久,自己这个料理比赛时间如何紧迫,却依然没有得到老师的同意。
指导老师不同意,就得不到社团活动教室的钥匙,得不到钥匙,上面的一切就白说了。
考试周会一直持续到暑假,到了暑假,离入围赛就不远了。
不过在离开之前,小林老师倒是暗示他,在社团成员成绩合格的前提下,他们可以自行寻找做料理的地方。
离开老师的办公室,他看到了守在门口的梦叶。
身穿学校校服的梦叶亭亭玉立,吸引了来往许多人的目光,他刚刚出来,梦叶就急切地迎上来问道:
“哥,明天要回菊池家么?”
“怎么了?”
“你忘记明天是什么日子了?”
千临涯想了想,明天是7号,怎么想,都只能想到七七事变,可是他觉得妹妹也许指的不是这个。
见自己的哥哥不开窍,梦叶直接揭晓了答案:“明天是七夕节哦。”
“哦!”千临涯恍然大悟。
“所以,明天回来住吧,”梦叶一只脚的脚尖点在地面上,“千家和菊池家一起过七夕节,不行吗?”
千临涯点头:“好,就这么办。”
看着梦叶欢天喜地离开的背影,他突然开始犹豫,明天把孤家寡人的清水一个人留在家,是不是不太好。
要不要邀请她一起去菊池家呢?……