她挖了不少，包去外皮只留下嫩笋，装在箩筐里牵着毛驴回家。把家中一口有盖子的大缸洗净，放在太阳下暴晒消毒，后滚到东屋屋檐下，那里比较阴凉，缸里放了井水，然后直接把竹笋洗净从中间劈成两半，码进水里，封严缸盖。这个是她以前在电视上见过的最简单的酸笋做法。这样腌制的酸笋只要保存好，吃一年都没问题。她打算明天去周家村订两口大缸，多腌制一些，到了冬天也添个菜，想想就酸水直冒啊。
中午做了笋片烧肉，考虑孩子嚼不动硬的，笋片是先用热水煮过再炒，味道也还不错。只宝宝是个挑嘴的，不喜欢吃笋，只想吃肉片，蓝怡给他喂进去他便用小舌头顶出来，鼓着小嘴不高兴，这还是宝宝第一次挑食，蓝怡抱着他喂了好几次也只得放弃。
下午到二叔家告诉二婶酸笋的做法，李氏听说能放许久且味道不错，就让两个儿媳随着蓝怡去挖笋，也好给冬日里添菜。
刘氏家的孩子和林远不爱吃笋，家里还有其他事情便没一路去，只笑着说若好吃明年再弄。
陈氏和蓝怡去周家村订了两口大陶缸，让人下午送到家里，便去竹林挖笋，这竹笋窜出竹叶也就不能吃了，得抓紧时间。这两日家里的男人们忙着收拾山坡，自然是没空闲来帮忙。
蓝怡此次出来是借了牛嫂家的木车，让小毛驴拉车，也好多弄一些回去。
“大嫂，这小毛驴倒是好用。我看你来回的没少省力气。”陈氏瞧着小毛驴很是羡慕，但是家里最近盖房子买山坡，哪里来的银子买牲口。不过就算要买，想着公公也会买头牛，牛比驴用处大，只蓝怡这般用来挑挑骑骑的才会买头毛驴。
“是啊，有了它我就轻松多了。”蓝怡拍拍驴背，好在这条路是人们采竹子走出来的，能过一辆小车，“弟妹，村里人都不爱吃竹笋么？”
“这倒不是。春天时吃的多些。咱们都是挖笋切丝用盐水煮了再晒干，晒山一两次也就够吃一个冬天的，大嫂回来时过了晒笋的时候。”树林里空气凉爽，陈氏也觉得心情不错。
蓝怡点头，笋确实是春天吃味道要好，“这笋丝晒了冬日泡泡做肉菜时放进去，味道该是不错的。不过若是不放荤腥，确实不好吃。”
“谁说不是呢，哪家舍得天天吃肉啊。大嫂，咱们这次若赚了银子，过年时就多买些肉，咱也过个肥年。”陈氏憧憬着美好的日子。
“今年不成，榨油赚钱最快也得明年。不过咱们过些日子想法子赚点钱，定让孩子们有肉吃有衣穿。”蓝怡望着竹林，满心欢喜，口气也大了些。
陈氏看着大嫂，“那感情好，冬日里给孩子们穿厚实些也能少受冻。大嫂，这腌得酸笋要是味道好，咱们冬日里就到集市上卖，怎么也能给孩子们添上一层棉絮。”
她见蓝怡如此积极，想着这酸笋的味道应该不错才和大嫂一路出来挖笋腌上，为得是不只自家吃，否则也不会同蓝怡一口气买两口大缸。
“弟妹说得不错，咱们怎么也得把大缸的钱卖出来不是？”蓝怡眨眨眼，笑得开心。
陈氏见她如此，说笑道：“大嫂，你这模样，可不像是个有了孩子的。”看上去不过是个大些的孩子而已，竟带着两个孩子，撑起一个家，陈氏和李氏每次聊起蓝怡都是满满的佩服。
“二弟妹，再不像也是啊，你没瞧见咱家的孩子都会打酱油了？呵呵。”蓝怡晓得她听不懂，但还是顺嘴说到。
陈氏再稳重，也才是二十出头的年纪，与蓝怡一说一笑的，挖笋的速度自然也快了不少。
下午店家套车把大缸运到两家，蓝怡赶在天黑前把酸笋腌好封实，觉得双手的手腕和手指头都已经发僵，晚上给孩子们洗过澡睡下后，她洒了金银花在热水里泡澡，脑子中想着二婶今日谈起赵家老三赵中选的事情。
ps：今日天气晴好，愿大家沐浴在阳光里，睡个美美的午觉，醒后再看看小蓝的白水文，是不是有那么点悠远自在感呢？嘿嘿嘿……努力中……