绍圣六年的初夏，大宋内廷，池沼里的荷花比往年开得更早了些。
轻红浅白的菡萏，历来是香远益清的典范。
然而，今次开在皇宫东头讲筵所外头池子里的荷花，却恐怕不管香得远还是近，都会教人闻不分明了。
将被咖啡味儿妥妥地抢走存在感。
后世三种在嗅觉上大刷存在感的饮食——火锅、咖啡、方便面。
穿越女姚欢，来到此世一周年之际，拜黄庭坚、邵清、苏颂、赵煦等土著型男所赐，终于令刷味神器咖啡，不仅出现在中土大地，而且成功进驻大宋皇宫。
不久前，京师榷货务，赶在大辽使团离京前，接到了咖啡豆的第一批大规模纲运货。
提举官王斿在姚欢的协助下，挑出好豆子烘了，用素来分装茶饼的法子密封包裹了，送给辽国使团带回北方去。ii
接着，生豆中最好的五六百斤货，并六七架经苏颂改良的铁桶摇臂式烘豆装置，跟着姚欢一同进了宫。
由来这开封城中，宫里流行什么，宫外从达官贵人到南北富商，再到家境小康的坊郭户，皆争相跟风。这潮流又很快地会从东京风靡开去。
所以，官家赵煦的意思，是要姚欢驻扎宫里，带着人每日现煮咖啡，从外廷的待漏院和文德殿，到内廷的各处宫阁，无论宰相的特供早膳午餐，还是普通臣子的廊下食，亦或是后宫女眷的饮子，都须出现这苦味胡豆汤。
如此好事，姚欢当然欣然接旨。
又有金锭子拿了！
开封县那系官田产，明年的两税，流民雇工的薪水，她靠这一趟就能挣出来。ii
只是，上一回她进宫当差，那两个金锭子拿得着实惊心动魄。
此番虽则青年天子应该对她姚欢能好声好气些，但刘婕妤已成刘贵妃，又给赵煦生下第一个皇子，怕不是在后宫越发能横着走了。
姚欢暗忖，自己行事更要小心些，莫仗着救过孟皇后的小公主，就能有恃无恐，不知提防刘天仙。
好在姚欢一上岗，就发现，御膳所那个摆过自己一刀的郝随，果然，如史书中所写，已被调去刘贵妃阁子里做了管事的都知。
现下执掌御膳所的，竟是——童贯！
童贯当初在风荷楼，得姚欢解了围，对这小娘子不造作、又擅长息事宁人的印象颇佳。
这一回见了姚欢，童贯仿佛每根胡茬儿都透着自来熟的和气，笑眯眯道“姚娘子，官家特别吩咐下来，在讲筵所旁给你设个山头，免得童某这御膳所太局促，教你摆不开场子。走，老夫这就领你去。”ii
姚欢面对童贯，起先略有些觉得不自在，毕竟，眼前此人，乃三十年后与北宋灭亡有很大关系的“汴京六贼”之一。
但一路走，童贯一路说着自己领御膳所后，将外头几大酒楼的当家菜引入内廷，但凡用到鸡肉的菜，御膳所的宫女都晓得不丢鸡脚，用姚娘子的剔骨酱烧法另做一道小菜。又说自己在西北边陲跟着义父监军时，常见到边军没有足够粮饷的情形，真的断粮时，地里野蕨、沟中蛤蟆都会弄来吃，故而见不得浪费食材的边角料。
他这般言语主张，姚欢的膈应倒消去了几分。
唉，人变起来没个谱，不去琢磨他将来的劣迹了，先把眼前事办好吧。
讲筵所，在大宋皇宫的东北片区，离天子殿试进士的崇政殿很近，乃为天子听取经筵所设。ii
姚欢大致晓得，制度化的经筵制度，恰恰定型于推崇“朕与士大夫共治天下”的宋朝。每年阳春至端午、初秋到冬至的两端时间，饱读经义的翰林侍讲或者当世大儒，就会在位于内廷的讲筵所，为官家讲授圣人之训、理学之宗、治世之道。
及至随着童贯来到讲筵所和崇政殿之间的一处精致小阁前，见到宫中内侍在童贯的指挥下，将一袋袋生豆和几架烘豆仪搬入院内，姚欢又想起上辈子做现代人时经历的社会新闻。
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