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第66章 和气生财(求推荐票求收藏)(2/3)

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  力争能让更多人注意到。

  太阳转到南边,回到路口摆摊的地方,老赵父女已经来了,看到吕冬的小吃拖斗,老赵脸色有点不自然。

  拖斗挂在嘉陵车上,保持着平衡,吕冬先看了眼蜂窝煤炉子,端下盛卤肉的大砂锅,放在拖斗内固定砂锅的位置,打开箱子盖夹出新蜂窝煤,换掉底下烧透的,夹进塑料垃圾桶。

  接着在拖斗上竖起个小条幅,红底白字,字分两行,上写——青照特色小吃,传承百年风味。

  下写——卤肉烧饼!

  这都是为了吸引眼球的需要,况且也不算胡扯。

  严格算起来,吕家村的卤煮下水,确实百年前就有了。

  装卤肉的大砂锅从固定的位置端出来,放在炉子上面,随着加热开始散发出阵阵香气。

  如果有人单要卤肉,吕冬照样卖。

  这卤肉其实与猪头肉差不多,不过卤的更烂更入味,可以夹烧饼,也可以当肉菜。

  吕冬又穿上白围裙,帽子罩住头发,嘴边戴上防飞沫餐饮口罩,看上去就干净利落。

  接着,打开盖板,露出焊接操作台,上面放着硬木案板,前面焊接好的几个大格子里放置塑料盒子,里面有香菜末和青辣椒碎等辅助材料。

  再往右,是盛放烧饼的泡沫保温箱。

  这样,大部分东西都能固定在车斗上,不会因为骑车散落的到处都是。

  曾经,吕冬在2010年从瞎胡混状态清醒之后,就靠着这项小生意,逐渐让生活走入正轨。

  东西不大,卖起来同样很赚,曾经吕冬能在大学城偏僻地段开起一个山寨炸鸡店,靠的就是这门小生意和夜市摆地摊。

  提前十多年,又没有激烈竞争,吕冬希望小生意也能带来大利润。

  这几天非常明显,红利期结束,日用品摊位人流量下降非常大,他和乔卫国俩人守在一个地方,属于人力资源浪费。

  吕冬做不起高大上的东西,大学城的现实条件摆在这里,也做不了。

  在他看来,吃这个行业,大有可为。

  今天试卖,吕冬只带了一百个烧饼。

  “你这是卖啥?”老赵摆好豆腐脑摊子,凑过来,别有意味说道:“咋突然改行?”

  吕冬说道:“卤肉烧饼。”

  他在事先备好的小桶里洗过手,打开锅盖,舀出一块肉,熟练剁碎,又拿出烧饼平刀切开,放肉进去。

  “尝尝。”吕冬直接递给老赵。

  看到烧饼,老赵脸上的风霜刻痕似乎更深了,接过烧饼,小心咬了一口,肉香弥漫。

  比起干巴巴的烧饼,好吃太多了。

  老赵勉强笑了笑:“手艺挺好。”

  吕冬大致明白了一些,却没有多说,这本就是他在大学城开学前就计划好的,总不能因为有个人摆摊卖烧饼,就不卖了。

  况且,他卖的比老赵的烧饼贵多了,本身就是两种商品。

  他又做了俩,先冲地摊那边喊:“卫国!”

  乔卫国兴高采烈接过去,大口吃起来。

  另一个给赵娟娟:“尝尝。”

  赵娟娟笑着接过来:“谢谢。”

  她回到豆腐脑三轮车后面,咬了一口,笑得更灿烂了。

  另一边老赵马起脸来,压低声音斥责:“笑!整天就知道笑!除了笑,还会干啥!”

  赵娟娟低下头,吃的更带劲了。

  中午十二点多,陆陆续续有学生出来,这些天吕冬的摊位也算有点名气,大学城很多人都知道十字路口有摆摊卖东西的。
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