因为种植面积暴增导致滞销的事，后来都没有太好的办法，吕冬也没法帮助村里解决，越来越多的人出去卖葱，卖不掉就原地扔掉，省得拉回去压车废油。
大学城也屡次出现这种情况，王朝领着仨手下，这段时间没干别的，除了撵卖葱的，就剩找人收拾小山一样的垃圾葱。
据说很多人做大葱炒鸡蛋，切三棵葱放一个鸡蛋。
三斤葱配一个鸡蛋，这味道也挺特别。
生活再艰难，都要继续走下去。
得益于大学城的严格管理，没有垃圾葱烂在中心路口附近，市场上的生意基本不受影响。
到十一月下旬，天气越发变冷。
接近中午，吕冬和乔卫国忙的几乎没时间抬头。
尤其吕冬，一个人照顾这么大摊位，可以说忙的团团转。
这么冷的天里，很快就出了一身汗。
前些天赵娟娟走后，摊位自然空了出来，吕冬通过王朝跟工商的人打好招呼，如果下个月赵娟娟不回来，这个摊位就变更到他名下。
摊位暂时还是挂在赵娟娟名上，赵娟娟选择跟钱锐走，却把摊位留给他，这终归是情分。
吕冬给她留一段时间，也是给赵娟娟留条退路。
当然，他希望赵娟娟用不上。
一起做生意这么长时间，虽然人都说受他照顾，其实最早的几个人也能算互相扶持，情分还是有的。
麻辣烫摊位扩大接近一倍，总面积达到五十平，仅仅折叠桌就摆了十多张。
桌椅板凳运送起来很不方便，有次吕春过来，让吕冬把不贵重的东西放在学府文苑房子的小院里面。
这房子，吕春短时间不会住，装修也要到明年开春以后。
吕冬也不跟吕春客气，马扎和折叠桌也省下来回长途搬运。
如果条件允许，后面在学府文苑买栋房子也不错，未来这里会是省大附属中小学的学区房。
麻辣烫营业面积扩大，带来的最直接效果，就是营业额直线上升。
以前受限于空间，当人挤不开的时候，很多学生会选择别的小吃，毕竟市场已经起来了，卖特色小吃的不止吕冬一个。
这天中午过去，吕冬和乔卫国迅速收拾卫生，清理垃圾，然后清点零钱。
因为摊位面积扩大，仅仅一个中午，麻辣烫加卤肉烧饼俩摊位，销售额就超过1500。
村里葱起完，胡春兰又回来卖日用品，不过生意一般，如今一天好的时候也卖不了200块钱。
市场上卖日用百货的有七个了，加上各个学校的商店，竞争可以说是很激烈。
吕冬最近没再去西市场进日用品，打算存货卖个差不多就停了。
未来他的基本盘是饮食，不是日用品。
麻辣烫和卤肉烧饼两项营生，都是做的越多成本就越低，吕冬根据最近半个月的收支进行过计算，这两项的利润率差不多能到六成。
前者高点，后者稍微低点。
自从摊位扩大以后，吕冬的日均利润都在一千四五左右徘徊。
两点多，吕冬先回去拉趟货，趁着市场上人少，又跑了趟县城，直接去银行存款，这次数额有1万5.
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