干活，没几个人怵头，这活再累也累不过工地和庄稼活。
况且，村里既不搞摊派，也不强制要求交钱，还有工资可以领。
包括胡春兰这样的积极分子在内，吕振林召集了五十来号人。
当然，大部分都是平时待在家里的妇女。
等钱的这段时间，大家伙也有很多事情得做。
首先要确定场地，制作卤煮，脱毛、泡水、熬煮，全都需要比较大的地方，这其中的噪音，脱毛的焦糊味，熬煮时鼓风机的声音，都能传很远，不可能放在村里。
原本程立峰的作坊能当做备选，但一来地方小，二来程立峰事发后，作坊让县里给拆了还田。
吕冬提议暂时用砍掉树的果园，大家伙全都赞同。
果园地盘大，垒几十个大灶，盛多少东西都没问题，砍掉的上千棵苹果树和树墩子堆积着当垃圾，正好用来作柴火。
还有一点，众人不说却心知肚明，果园东边紧挨着青照河，排水也方便。
现阶段，没法讲究太多，等资金充裕，这些问题后面肯定都会解决。
吕振林考虑的更多，准备跟镇上或者县里争取一下，把那块地单独划出来，改为工业用地。
其次要确定口味，确定卤煮流程，大规模做卤煮，口味不能差太多，流程也要统一起来，不能今天用这家的，明天用那家的。
话题一抛出来，所有人都说用胡春兰的配方和手艺。
吕振林当场拍板，村里用人技术配方，不会白用，算投资入股。
由于村里资金确实不多，有人愿意投资的，只要钱来路正，村里也会接受。
吕振林让吕建武制定个章程出来。
吕冬也捉摸着，要往里投点钱。
像注册公司和注册商标啥的，吕建武行家里手，同样全部由他负责。
再就是找店面，先找合适的房子，资金到位就能租下来，也不用大装修，简单收拾一下，竖上样式差不多的招牌和柜台，找到合适的人手，就能营业。
广告上，多找点人手到处贴海报，各村大队里有三爷爷的关系，县电视台马上播还珠格格，去弄个广告最好。
还有卫生、培训、运输、服装和进货等等众多问题。
一个店面咋都好说，两个店面就挺麻烦，三个店面就叫上规模了，由此带的来问题和麻烦可能翻好几倍。
生意看着不大，需要解决的问题一大堆。
吕冬只能说些框架的东西，真正管理还得交给吕振林去做。
管理企业和管理村庄不同，吕振林的案头上，能看到不少关于企业的书。
吕家村的这个火车头，暂时只能由吕振林担任。
不说别的，吕振林这几十年的人脉关系，别人就比不了。
他能跟电视台副台长说上话，与青照肉联厂搭上关系，请临近乡镇派出所的几个负责人吃饭等等。
这些，都是几十年一点点积累下来的。
从这些方面来说，吕振林也是厚积而薄发。
像太东这种地方，有人有关系好办事，与走正常渠道完全两个概念。
新年过后，吕建武通过老同学的关系，很快就注册好公司和商标，办好三大证件。
吕家村有史以来第一个正式公司诞生——青照吕家食品有限公司！