台下掌声稀疏，渠河酒厂的名气不大，在座的很多人甚至都没有听说过，如果要不是这一次白酒大赛的造势很成功，估计很多人连渠河酒厂在哪都不知道。
“感谢各位同行，还有各位来宾来参加这一届的白酒大赛，渠河酒厂举办这一次白酒大赛的宗旨，是希望和各位同仁共同交流，要知道现在市场上，洋酒横行，那些老外的酒，我就没喝出有什么好喝的，可偏偏又卖的贵，论营养价值更是不如咱们白酒，所以，这一次举办白
酒大赛，就是希望借此机会能给咱们白酒正名，咱们老祖宗的东西不比那外国小资的差。”
“谢谢姚厂长，姚厂长这一番话说的好，下面咱们再有请全国白酒协会荣誉会长，卓老先生为大赛致词。”
主持人说完话，这一次掌声却是要比上一次响亮了许多，相比起姚国良和渠河酒厂，卓老的名声在场的大部分白酒行业内的人都听过。
“多谢大家的掌声。”卓老抬了抬手，众人这才停止了鼓掌，“台下的有很多朋友可能认识我，但也有很多朋友不认识我，我这个人这一辈子几乎是和白酒在打交道，无他，因为我喜爱白酒。”
“从何以解忧，唯有杜康，到红泥小火炉,绿蚁新焙酒,晚来天欲雪,能饮一杯无，酒一直跟随者咱们中华民族的历史变迁不离不弃，甚至可以这么说，中华民族的文化，有着酒文化的一席之地，白酒不仅是一种饮料，它更蕴含了浓厚的文化底蕴，北方多烈酒，可以御寒，南方多淡酒，绍兴女儿红，这些都是有着一定的原因的，所以，饮酒不仅是为了口舌之感，更多的是体悟古代农民的文化结晶。”
卓老说完，台下掌声雷动，所有人都鼓起了掌，坐在最前面圆桌上的秦宇更是点了点头，他十分认同卓老的这番话。
酒文化，是中华文化中非常重要的一个组成部分，从达官贵人，到贩夫走卒，几乎都有着白酒的身影存在，白酒见证了一个民族的进程。
“谢谢卓老的这番演讲，确实，白酒和咱们的生活息息相关，周末假日，约上三五好友，整一壶白酒，相聚一桌，想想就觉得很惬意。”
主持人再次上台，手上拿着一份文件，朗声道：“当然，既然是大赛，那肯定是有大赛的规矩，这一次有二十多家白酒厂家的代表到来，并且带来了他们各自酒厂的白酒，按照大赛的规则，将要选出最受喜爱的一种白酒，而评委，就是在座的各位嘉宾。”
“一会每一家酒厂会把酒给送到各位的桌子上还有几位评委面前，每一位评委手上都有十分，根据自己对这酒的喜爱来打分，而各位嘉宾也每人手上也都有一分，你们也可以把这一分，投给你们喜爱的白酒上面，最后得分最高者就是此次大赛的最受喜爱的白酒，将获得一千万的奖金。”
“下面咱们请各位酒厂的代表上场来抽签，决定顺序。”
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