这下子，吕老太太也奇怪了问：“什么事情没有记录？”
吕厚宗冷笑一下说：“我们家人口也不算多，起码家里虽然有几个孩子，有几房人口，有几个姬妾，但是，并没有何家那样的乱那为什么我们家每年开销还在十万两左右？”
吕老太太一听这个，倒是淡然了，甚至脸上都带出来笑容：“我们家开销是大了一点可是，你看看，我们这苏城的富户们，张家，蒋家，以前的何家，这哪个不是这么大的开销？我们有各种关系要走，婚丧嫁娶的，光是一年受礼，送礼，都不知道多少？这满府的下人可是要养？这主子们吃饭穿衣，应酬交际，难道不花费？孩子们读书明理，难道不花费？为一个人家可是不容易你们男人在外面辛苦做生意，是艰难，可是我们女人管家，也一点都不轻松”
吕厚宗深吸一口气：“是，我以前觉得，我常年在外面奔波，顾不上家里，家里都是你们在照顾，亏待了你们，所以，你看看，我这后院，有几个姨娘？有何家那样吗？可是，没有想到，你们管家，就管成了这个样子看来，你还不知道问题出在什么地方好，今天，我把大家都叫了过来，正好说说我们自己家的事情”
“这一年十万两银子的开销，不算是最大，但是也很惊人如果，真的像你们说的那样，是为了家里人的日常应酬，读书，吃饭穿衣，哪怕奢侈一点，我也认了我们辛苦赚钱图的是什么？不就是享受吗？可是，这些银子并没有全部用到了这些方面”
“比如说这个，每年采买费用最大，超过了四万两银子，当然了，我们府邸也不小，维持下去，也花费不小可是，我看到很多地方，采买的东西都用不上除了采买，这大厨房的花费也很大，每年差不多要用掉两万两银子这大厨房，天下的蔬菜水果，肉食香料那是应有尽有，肯定花费比较大，可是，我看各个院子还有小厨房，每家还多是在自己的小厨房吃饭我倒是不知道，没有几个人在大厨房吃饭，怎么大厨房还要每年花费这么多？”
听到这个，吕老太太露出狐疑的神色：“我们苏城虽然是江南地方，可是，有梅雨季节，有冬天阴冷的时候，我怕孩子们吃饭吃到冷饭，就准他们各自弄了小厨房，这样能吃热乎饭倒是没有想，怎么大家常年都不在大厨房吃饭的？那这大厨房的银子都花费到了哪里去了？”
这大厨房是三太太管着，她脸上露出来惊慌的神色：“回禀老太爷，老太太这大厨房虽然大家今年来吃的少了，可是，我们家有酒宴，喜事等，还是要大厨房才能忙得过来，所以，花费依然不小再说了，还有下人们用饭呢？”
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